Italia del Vino - Expo 2015
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Azienda Agricola Anteo S.r.l.
Indirizzo: Loc. Chiesa,
27040 Rocca de' Giorgi (PV)
Telefono: 0385-99073
Tel. Ufficio:
Cellulare:
Fax: 0385-95,18.14
Sito WEB: www.anteovini.it
Email: info@anteovini.it
INFORMAZIONI ADDIZIONALI

PAGINA IN RIFACIMENTO...NEXT AGGIORNAMENTO IL 2 GENNAIO 2017

Antonella e Piero Cribellati
portano da anni avanti con passione l'azienda agricola Anteo, fondata nel 1981 dal padre Trento insieme ad alcuni soci. L'azienda sorge sulle vestigia di un’antica fattoria di religiosi a Rocca de' Giorgi nell'Oltrepò Pavese. La passione per l'azienda, per il territorio e per il Pinot Nero li ha portati a rilevare la totale proprietà, oggi di 30 ettari di vigneto.
Il paesaggio affascina il visitatore, prima di farsi conquistare dagli spumanti per cui Anteo è ormai un punto di riferimento per l'Oltrepò Pavese: nella quiete di poche case addossate alla secentesca chiesetta di S. Michele Arcangelo, si apre la visione di uno splendido panorama collinare con vista sul Castello di Montalto e sulla medioevale Rocca de' Giorgi. Questa contrada, situata a circa 380 metri d'altezza, dove la strada finisce e si sfilaccia in uno sterrato d'altri tempi, rappresenta un'oasi naturale dal clima assolutamente salubre.
Il nome dell'azienda, Anteo, deriva da una suggestione poetica di papà Trento: come il gigante Anteo, figlio di Gea (la Terra), sconfiggeva ogni avversario traendo sempre nuova forza dal rinnovato contatto con la madre, così l'azienda riceve la propria forza perenne dalla terra di proprietà, 30 ettari di vigneto nel cuore dell' Oltrepò Pavese, forse il miglior cru di Pinot Nero di questo territorio.

DOVE E' L'AZIENDA E COME ARRIVARCI

 

PROSSIMAMENTE SARANNO INSERITI I SEGUENTI VINI
Cruasé
Martinotti Brut
Cuvée Marne Bianche
Pinot Nero vivace Il Floreale 
Bonarda di Rovescala Staffolo 
Moscato di Volpara La Volpe e l'Uva
Pinot Nero Coste del Roccolo 
Riesling Superiore Quadro di Mezzo
Pinot Nero Cà dell'Oca

INFORMAZIONI GENERALI
Titolare:
Anno di fondazione:
Enologo:
Agronomo:
Responsabile marketing - pubbliche relazioni:
Addetto accoglienza:
Vendita diretta di vino al pubblico:
Bottiglie prodotte:
Numero di etichette:
Premi vinti:
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Certificazioni:
Superficie a vigneto:
Acquisto uve da terzi:


AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:
Gestione del suolo:
Concimazione:
Potatura invernale:
Selezione dei germogli:
Sfogliatura:
Diradamento dei grappoli:
Verifica del grado di maturazione:
Vendemmia:
Tempo di trasporto delle uve in cantina:


VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:
Vinificazione separata dei mosti / fiore - 1º scelta - 2º scelta:
Attuazione di tecniche di concentrazione dei mosti - se si quali:
Fermentazione a temperatura controllata:
Utilizzo di lieviti selezionati:
Utilizzo di altri coadiuvanti chimici o fisici - eccetto il metabisolfito - e se si quali:
Fermentazione malolattica - se si come:

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STOCCAGGIO / IMBOTTIGLIAMENTO
Stoccaggio del vino in ambiente controllato - sotto azoto o controllo ossigeno:
Imbottigliamento con presaturazione con gas inerte:
Stoccaggio delle bottiglie in ambiente a temperatura e umidita controllate:


SCHEDE DELLE ETICHETTE PRODOTTE
Sabrage
Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico Brut VSQ - Lombardia
Ultima annata S,A,
Bottiglie: n.p.
Alcol: 12,8 %
Vitigni Pinot Nero (65-70 %), Chardonnay (30-35 %)
Resa per ettaro n.p.
Ceppi per ettaro: n.p.
Microfiltrazione: n.p.
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Vinificazione: n.p.
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Affinamento: n.p.
SO2 totale (mg/l): n.p.
Residuo zuccherino (gr/l): n.p.
Note: Spumante Metodo Classico bianco Brut

Sabrage Rosé
Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico Brut Rosé VSQ – Lombardia
Ultima annata S,A,
Bottiglie: n.p.
Alcol: 12,4 %
Vitigni Pinot Nero
Resa per ettaro n.p.
Ceppi per ettaro: n.p.
Microfiltrazione: n.p.
Vinificazione: n.p.
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Affinamento: n.p.
SO2 totale (mg/l): n.p.
Residuo zuccherino (gr/l): n.p.
Note: Spumante Metodo Classico rosè Brut
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Brut Tradition Millesimato
Tipologia: Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG
Ultima annata 2009
Bottiglie: n.p.
Alcol: 12,7 %
Vitigni Pinot Nero (70-80 %), Chardonnay (20-30 %)
Resa per ettaro n.p.
Ceppi per ettaro: n.p.
Microfiltrazione: n.p.
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Vinificazione: n.p.
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Affinamento: n.p.
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SO2 totale (mg/l): n.p.
Residuo zuccherino (gr/l): n.p.
Note: Spumante Metodo Classico bianco Brut

Nature Écru Millesimato
Tipologia: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut DOCG
Ultima annata 2009
Bottiglie: n.p.
Alcol: 12,45 %
Vitigni Pinot Nero
Resa per ettaro n.p.
Ceppi per ettaro: n.p.
Microfiltrazione: n.p.
Vinificazione: n.p.
Affinamento: n.p.
SO2 totale (mg/l): n.p.
Residuo zuccherino (gr/l): n.p.
Note: Spumante Metodo Classico bianco Extra Brut
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Riserva del Poeta Millesimato
Tipologia: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut DOCG
Ultima annata 2008
Bottiglie: n.p.
Alcol: 12,6 %
Vitigni Pinot Nero (85-90 %), Chardonnay (10-15 %)
Resa per ettaro n.p.
Ceppi per ettaro: n.p.
Microfiltrazione: n.p.
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Vinificazione: n.p.
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Affinamento: n.p.
SO2 totale (mg/l): n.p.
Residuo zuccherino (gr/l): n.p.
Note: Spumante Metodo Classico bianco Brut


IN VETRINA
Azienda Agricola La Castellina della Fondazione Fojanini
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