Italia del Vino - Expo 2015


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La nuova classifica dei vini autoctoni

Si sono concluse nei giorni scorsi a Buttrio (UD) le finali che hanno assegnato le Corone, il massimo riconoscimento ai vini autoctoni per la guida Vinibuoni d’Italia 2016, Touring Editore, curata da Mario Busso e Luigi Cremona

Il Valpolicella Ripasso: un vino unico, non un piccolo Amarone

Il Valpolicella Ripasso è ottenuto dal contatto del Valpolicella base sulle vinacce residue dell’Amarone per circa 15/20 giorni. Si ha quindi una macerazione del vino Valpolicella con vinacce fermentate di uve appassite precedentemente utilizzate per la produzione dell’Amarone (o del Recioto)

'Andar per vini' su www.ilsole24ore.com

'Andar per Vini' è il titolo della rubrica settimanale che il nostro direttore Mauro Giacomo Bertolli tiene sul sito www.ilsole24ore.com. Attualmente è on-line 7 giorni su 7 nella sezione food24 (http://food24.ilsole24ore.com/)

I Sauvignon Blanc del mondo a raccolta in Friuli

Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi-aromatico a bacca bianca, quasi certamente originario dell’area di Bordeaux, che raggiunge le sue massime espressioni nella Valle della Loira. La VI edizione del Concours Mondial du Sauvignon si è tenuta qualche settimana fa in Friuli Venezia Giulia, a Buttrio

Speciale Expo 2015

Il conto alla rovescia è finito: finalmente inizia l'Expo 2015 di Milano. Cercheremo di seguirlo, di raccontarlo e magari di darvi qualche utile suggerimento

La Falanghina: il bianco che racconta la Campania

La Falanghina è sicuramente uno dei vitigni a bacca bianca simbolo della Campania. Ne è autorizzata la coltivazione anche in Abruzzo, Lazio, Molise, Puglia, Sardegna ed Umbria, ed è sotto osservazione in Basilicata

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