La Brugherata Società Agricola di Bendinelli
Indirizzo:
Via Giovanni Medolago, 47
24020 Scanzorosciate (BG)
Telefono:
035-65.52.02
Tel. Ufficio:
n.p.
Cellulare:
n.p.
Fax:
035-65.90.46.7
Sito WEB:
www.labrugherata.it
Email:
info@labrugherata.it
INFORMAZIONI ADDIZIONALI
E' morto Paolo Bendinelli, uno dei padri del Moscato di Scanzo
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INFORMAZIONI GENERALI
Titolare:
F.lli Bendinelli
Anno di fondazione:
1985
Enologo:
Dott. Giuseppe Bassi
Agronomo:
Dott. Pierluigi Donna Studio Sata
Responsabile marketing - pubbliche relazioni:
Frida Giorgia Tironi
Addetto accoglienza:
Frida Giorgia Tironi
Vendita diretta di vino al pubblico:
SI
Bottiglie prodotte:
40.000
Numero di etichette:
6
Premi vinti:
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Certificazioni:
n.p.
Superficie a vigneto:
8 ha, di cui 2 in affitto. Le giaciture dei terreni sono per il 20% pianeggianti, per il 30% declive e per il 50% molto declive (pendenze > 20%)
Acquisto uve da terzi:
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AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:
Cordone speronato
Gestione del suolo:
Lavorazione integrale
Concimazione:
Esclusivamente con prodotti organici
Potatura invernale:
Solo manualmente
Selezione dei germogli:
SI
Sfogliatura:
SI, solo se le condizioni dell'annata lo rendono necessario
Diradamento dei grappoli:
SI
Verifica del grado di maturazione:
Mediante controllo analitico grado zuccherino, pH, acidità
Vendemmia:
Manuale in cassette
Tempo di trasporto delle uve in cantina:
Meno di 2 ore
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VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:
SI
Vinificazione separata dei mosti / fiore - 1º scelta - 2º scelta:
SI
Attuazione di tecniche di concentrazione dei mosti - se si quali:
Sempre: appassimento su pianta e dopo vendemmia
Fermentazione a temperatura controllata:
SI
Utilizzo di lieviti selezionati:
SI
Utilizzo di altri coadiuvanti chimici o fisici - eccetto il metabisolfito - e se si quali:
SI, tanini
Fermentazione malolattica - se si come:
SI, spontanea, in acciaio inox
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STOCCAGGIO / IMBOTTIGLIAMENTO
Stoccaggio del vino in ambiente controllato - sotto azoto o controllo ossigeno:
SI
Imbottigliamento con presaturazione con gas inerte:
SI
Stoccaggio delle bottiglie in ambiente a temperatura e umidita controllate:
SI
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SCHEDE DELLE ETICHETTE PRODOTTE
Brut La Brugherata
Tipologia:
Vino Spumante Brut da tavola - Lombardia
Ultima annata
2005
Bottiglie:
1.800
Alcol:
13%
Vitigni
Chardonnay 80%, Pinot 20%
Resa per ettaro
80 quintali
Ceppi per ettaro:
3.300
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Fermentazione in bottiglia per 36 mesibystolic coupon card
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SO2 totale (mg/l):
88
Residuo zuccherino (gr/l):
2,3
Note:
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Doge
Tipologia:
Moscato di Scanzo DOCG
Ultima annata
2006
Bottiglie:
3.000
Alcol:
15%
Vitigni
Moscato di Scanzo
Resa per ettaro
50 quintali
Ceppi per ettaro:
3.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
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Maturazione e affinamento:
36 mesi in vasca d'acciaio - 6/8 mesi in bottiglialink
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SO2 totale (mg/l):
70
Residuo zuccherino (gr/l):
63-65
Note:
Appassimento su pianta e su graticci dai 30 ai 50 giorni.
In annate in cui l'uva non è più che sana, ad es. il 2004, non viene prodotto il Moscato di Scanzobystolic coupon voucher
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Doglio
Tipologia:
Valcalepio Rosso Riserva DOC
Ultima annata
2005
Bottiglie:
7.000
Alcol:
13%
Vitigni
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Resa per ettaro
70 quintali
Ceppi per ettaro:
3.300
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Vinificazione:
Fermentazione in acciaio per 7/10 giorni a temperatura controllata, poi il taglio Bordolesecialis manufacturer coupon 2016
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Maturazione e affinamento:
36 mesi in botte grande di rovere + 8/12 mesi in bottigliawhy women cheat on their husbands
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SO2 totale (mg/l):
80
Residuo zuccherino (gr/l):
2,8
Note:
Ogni anno sulla bottiglia viene cambiata l'etichetta, che raffigura sempre un'opera d'arte di artisti lombardi link
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Priore
Tipologia:
Bergamasca Cabernet IGT
Ultima annata
2006
Bottiglie:
2.000
Alcol:
14%
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Resa per ettaro
70 quintali
Ceppi per ettaro:
3.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Appassimento forzato per 7/10 giorni. Lunga macerazione a freddoabortions pills
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Maturazione e affinamento:
24 mesi in botte grande di rovere francese - 12 mesi in barriquewhy people cheat in marriage
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SO2 totale (mg/l):
77
Residuo zuccherino (gr/l):
3,1
Note:
Vino di notevole struttura non prodotto in tutte le annatelink
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Vescovado
Tipologia:
Valcalepio Rosso DOC
Ultima annata
2007
Bottiglie:
20.000
Alcol:
15%
Vitigni
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Resa per ettaro
80 quintali
Ceppi per ettaro:
3.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Taglio a freddo Bordolese e fermentazione a temperatura controllata per 7 giorniwhy women cheat on their husbands
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Maturazione e affinamento:
12 mesi in botte grande di rovere + 4/6 mesi in bottigliacialis coupon 2015
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SO2 totale (mg/l):
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Residuo zuccherino (gr/l):
3
Note:
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Vescovado del Feudo
Tipologia:
Valcalepio Bianco DOC
Ultima annata
2008
Bottiglie:
8.000
Alcol:
13%
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Bianco e Grigio 40%
Resa per ettaro
70 quintali
Ceppi per ettaro:
3.300
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Fermentazione senza bucce per 4/5 giorni in vasca d'acciaio a temperatura controllatacialis dosage strengths
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Maturazione e affinamento:
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SO2 totale (mg/l):
70
Residuo zuccherino (gr/l):
3
Note:
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