Tra le prime aziende produttrici dell’Oltrepò Pavese, dal 1895 le Cantine “Francesco Montagna” trasformano le uve in vino con crescente competenza e immutata passione.

Rilevata l’attività dai proprietari terrieri Montagna, dal 1974 la famiglia Bertè Cordini prosegue il cammino coniugando serietà commerciale e ricerca della massima qualità, secondo un accurato progetto enologico i cui sistemi produttivi prendono le mosse da una scrupolosa selezione dei vigneti più vocati nel totale rispetto delle proprietà naturali delle uve.

Un’evoluzione che agli inizi degli anni novanta, ha condotto alla scelta di potenziare l’azienda avvalendosi  di preparati consulenti e  tecnici di famiglia: un’importante conferma della totale adesione al progetto, dalla cura per il vigneto alla sperimentazione nella vinificazione.

Accanto ai vini storici dell’Oltrepò Pavese, la famiglia Bertè Cordini ha ulteriormente scelto le migliori uve della zona dedicandovi l’omonima linea Bertè Cordini, selezione di punta dell’azienda.
Questa linea si compone di due rossi fermi affinati in botte piccola: un Pinot Nero in purezza ed un Rosso op doc il cui uvaggio è Croatina, Barbera Ughetta e Uva Rara ed un rosso vivace Bonarda, vino giovane che fa acciaio ed una seconda fermentazione in vasca d’acciaio.
Ci sono poi due bianchi fermi Chardonnay e Sauvignon ed uno frizzante Pinot Nero vinificato in bianco.
A completare la linea il Metodo Classico nelle sue tre versioni Pinot nero in purezza vinificato in bianco, Pinot nero con presenza di Chardonnay (20%) e Pinot rosè.

A questa linea appena descritta si affianca la “Viti di luna” composta da tredici vini bianchi, rossi e rosati, tutti a denominazione di origine controllata Oltrepò Pavese,  espressione del territorio: Bonarda, Barbera, Sangue di Giuda, Buttafuoco, Pinot Nero, Riesling, Moscato.

MANIFESTAZIONI a cui partecipano le Cantine Francesco Montagna

2012-09-16 Mille bolle: a Pavia, sul Ponte Coperto, dalle 20.00 alle 24.00