L’immagine che meglio rappresenta Cavit, una grande realtà aziendale composta da tante piccole realtà artigianali, è quella della vite che produce grappoli di qualità solo se le radici e le altre parti della pianta svolgono il proprio ruolo...continua

IL TRENTINO
Le caratteristiche di questa terra sono peculiari e assolutamente uniche nel panorama italiano: in un’area territoriale relativamente contenuta coesistono e si integrano perfettamente tra loro, microambienti climatici e conformazioni ambientali completamente differenti...continua 

RICERCA ENOLOGICA d’AVANGUARDIA
Tra i caratteri distintivi di Cavit permane l’impegno nella formazione e nella divulgazione enologica. Per questo motivo l’azienda ha instaurato collaborazioni con i più importanti istituti e centri di ricerca e con i tecnici più qualificati nel panorama nazionale...continua 

LA SOSTENIBILITA'
In Trentino la cultura della sostenibilità e della tutela delle ricchezze del territorio non è un fenomeno recente bensì una filosofia di vita che guida da sempre uomini e aziende di questa terra. Anche Cavit ha inserito questi aspetti come parte integrante della propria strategia...continua 

LE INIZIATIVE
Da sempre la ristorazione di qualità è un target di grande interesse e di costante collaborazione per la cantina di Ravina...continua 

LE PRINCIPALI LINEE
Altemasi
Si tratta di prodotti realizzati secondo il Metodo Classico con la prestigiosa denominazione Trento DOC: Altemasi Riserva Graal, Altemasi Brut Millesimato, Altemasi Brut e, recentemente, Altemasi Rosé...continua