2018-02-03 Intervista a Daniele Accordini, Direttore ed Enologo di Domini Veneti, della Cantina Valpolicella Negrar, ad Anteprima Amarone 2018. Siparla della nascita dell'Amarone, dell'annata 2014, della Collezione Pruviniano della Vallata di Marano
2017-04-08 Vinitaly tour 2017: un itinerario (padiglione dopo padiglione) dei vini da assaggiare: il nostro Mauro Giacomo Bertolli inserisce Cantina Valpolicella Nwgrar nel suo itinerario realizzato per www.ilsole24ore.com: CLICCA QUI
2017-03-07 Il Progetto Espressioni della linea Domini Veneti della Cantina Valpolicella Negrarraccontati su www.ilsole24ore.comdal nostro Mauro Giacomo Bertolli nella sua Rubrica "Andar per vini": CLICCA QUI
2016-04-07 Vinitaly tour 2016: un itinerario (padiglione dopo padiglione) dei vini da assaggiare: il nostro Mauro Giacomo Bertolli inserisce Cantina Valpolicella Nwgrar nel suo itinerario realizzato per www.ilsole24ore.com: CLICCA QUI 22-09-2015 Cantina Valpolicella Negrar ed il suo Recioto raccontati su www.ilsole24ore.comdal nostro Mauro Giacomo Bertolli nella sua Rubrica "Andar per vini": CLICCA QUI
PAGINA IN AGGIORNAMENTO NEI PROSSIMI GIORNI
INFORMAZIONI GENERALI
Titolare:
Renzo Bighignoli - Presidente
Anno di fondazione:
Enologo:
Daniele Accordini - Enologo e Direttore Generale
Agronomo:
Responsabile marketing - pubbliche relazioni:
Addetto accoglienza:
Vendita diretta di vino al pubblico:
Bottiglie prodotte:
Numero di etichette:
Premi vinti:
Certificazioni:
Superficie a vigneto:
Acquisto uve da terzi:
AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:
Gestione del suolo:
Concimazione:
Potatura invernale:
Selezione dei germogli:
Sfogliatura:
Diradamento dei grappoli:
Verifica del grado di maturazione:
Vendemmia:
Tempo di trasporto delle uve in cantina:
VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:
