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I PRINCIPALI

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Grgic Igor Azienda Agricola

		Indirizzo:	Padriciano, 193
			34149 Monrupino (TS)
		Telefono:	040-22.64.44.5
		Tel. Ufficio:	338-32.04.96.1
		Cellulare:
		Fax:	040-22.64.44.5
		Sito WEB:	www.grgic.it
		Email:	info@grgic.it

INFORMAZIONI ADDIZIONALI

Dal 2014 Igor Grgic segue il metodo 'AGRICOLTURA DELLA LUCE E DEL CARBONIO'
E' il metodo agronomico promosso ed applicato dai vari collaboratori della Vini di Luce che si fonda sull'applicazione in campo di tecniche agronomiche frutto di ricerche e conoscenze che derivano dall'osservazione dell'equilibrio naturale della foresta e che sono sviluppate da vari ricercatori Italiani ed esteri.
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01-07-2016
Il nostro Mauro Giacomo Bertolli parla della Vitovska di Grgic Igor su www.ilsole24ore.com: CLICCA QUI

17-05-2015
L'Azienda Grgic Igor raccontata su www.ilsole24ore.com dal nostro Mauro Giacomo Bertolli: CLICCA QUI

L'AGRITURISMO

L'Agriturismo della famiglia Grgic è un incontro con la natura e la tradizione del Carso.
Come dicono Igor e Tanja: "...da noi si respira la cultura dei prodotti genuini, del mangiare senza fretta, della natura amica. Nella nostra cucina si trovano i piatti tipici della tradizione Carsolina: dagli antipasti ai primi come la “jota”, tipica zuppa con il cappucci acidi e fagioli, la “minestra de bobici”, fatta con mais e fagioli, pasta fatta in casa; ai secondi come salsicce e crauti, carne di animali dei propri allevamenti preparata in vari modi, le tipiche patate in “tecia” e per finire i dolci preparati con le vecchie ricette delle nonne."

L'azienda Agricola dispone anche di diversi esemplari di cavalli, a disposizione per passeggiate ed escursioni.

ORARI
Vendita diretta
Da lunedì a giovedì dalle 10.00 alla 13.00 possibilità di acquistare direttamente in azienda vini e verdure di propria produzione.

Trattoria
Dal venerdì alla domenica di ogni settimana dalle 10.00 lle 23.00

La nostra storia

La trattoria, la cucina e l'osmiza

I nostri vini

I cavalli

INFORMAZIONI GENERALI

Titolare:

Grgic Igor

Anno di fondazione:

1992

Enologo:

Franco Cerniz

Agronomo:

n.p.

Responsabile marketing - pubbliche relazioni:

Grgic Igor

Addetto accoglienza:

n.p.

Vendita diretta di vino al pubblico:

Bottiglie prodotte:

6.000

Numero di etichette:

Premi vinti:

Miglior vino rosso del Friuli Venezia Giulia presso la Fiera dei vini di Butrio - BURI VINI 2011 con il Refosco IGT annata 2008

Certificazioni:

Superficie a vigneto:

3,5 ha, di cui 2,5 in affitto. Le giaciture dei terreni sono pianeggianti

Acquisto uve da terzi:

E' possibile visitare l'azienda su prenotazione. Si effettuano degustazioni guidate. L'azienda è anche un ristoro agrituristico

AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:	Doppio guyot
Gestione del suolo:	Inerbimento totale
Concimazione:	Mediante sovesci
Potatura invernale:	Solo manualmente
Selezione dei germogli:	SI
Sfogliatura:	SI
Diradamento dei grappoli:	SI
Verifica del grado di maturazione:	Mediante controllo analitico grado zuccherino, pH, acidità
Vendemmia:	Manuale in cassette
Tempo di trasporto delle uve in cantina:	Tra 2 e 4 ore
L'azienda è condotta secondi il Metodo 'Di vini e di luce' - naturale

VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:	NO
Vinificazione separata dei mosti / fiore - 1º scelta - 2º scelta:	SI
Attuazione di tecniche di concentrazione dei mosti - se si quali:	Mai
Fermentazione a temperatura controllata:	SI
Utilizzo di lieviti selezionati:	SI
Utilizzo di altri coadiuvanti chimici o fisici - eccetto il metabisolfito - e se si quali:	SI, nutrienti lieviti
Fermentazione malolattica - se si come:	SI, spontanea in legno senza alcun controllo e in acciaio inox

STOCCAGGIO / IMBOTTIGLIAMENTO
Stoccaggio del vino in ambiente controllato - sotto azoto o controllo ossigeno:	NO
Imbottigliamento con presaturazione con gas inerte:	NO
Stoccaggio delle bottiglie in ambiente a temperatura e umidita controllate:	NO

SCHEDE DELLE ETICHETTE PRODOTTE

Malvasia
Tipologia:	Carso Malvasia DOC
Ultima annata	2014
Bottiglie:	1.000
Alcol:	13 %
Vitigni	Malvasia Istriana
Resa per ettaro	80 quintali
Ceppi per ettaro:	6.000
Microfiltrazione:	NO free cialis coupon 2016 click coupons for prescription drugs vivitrol implant http://naltrexonealcoholismmedication.com/ trinalin
Vinificazione:	Minimo per 24 ore sulle bucce a freddo cialis coupons from manufacturer prescription savings cards coupon prescription perilax gel perilax gel perilax 2016
Maturazione e affinamento:	12 mesi in tonneaux usati, poi trasferimento in acciaio inox fino all'imbottigliamento coupons for prescription drugs cialis coupon coupons for cialis 2016 atarax recept atarax uses atarax cream
SO2 totale (mg/l):	118
Residuo zuccherino (gr/l):	n.p.
Note:	Vino bianco fermo secco coupons for prescription drugs cialis coupon coupons for cialis 2016 cialis coupons from manufacturer site coupon prescription

Vitovska
Tipologia:	Venezia Giulia Vitovska IGT
Ultima annata	2014
Bottiglie:	2.000
Alcol:	12 %
Vitigni	Vitovska
Resa per ettaro	80 quintali
Ceppi per ettaro:	Vedi note
Microfiltrazione:	NO vivitrol implant low dose naltrexone side effects autism trinalin vivitrol implant low dose naltrexone side effects autism trinalin
Vinificazione:	Minimo 24 ore sulle bucce a freddo perilax gel perilax gel perilax 2016 atarax recept atarax uses atarax cream
Maturazione e affinamento:	18 mesi in barrique usate, poi trasferimento in acciaio inox fino all'imbottigliamento free cialis coupon 2016 click coupons for prescription drugs coupons for prescription drugs cialis coupon coupons for cialis 2016 cialis coupons from manufacturer prescription savings cards coupon prescription why abortion opjsangul.com coupons and discounts antepsin dose for dogs gravidudslat.site antepsin vai gaviscon
SO2 totale (mg/l):	116
Residuo zuccherino (gr/l):	n.p.
Note:	Vino bianco fermo secco. Le uve provengono da appezzamenti piccoli di varie metrature con viti vecchie e impianti misti

Refosco
Tipologia:	Venezia Giulia Refosco IGT
Ultima annata	2013
Bottiglie:	2.000
Alcol:	n.p.
Vitigni	Refosco dal peduncolo rosso
Resa per ettaro	80 quintali
Ceppi per ettaro:	Vedi note
Microfiltrazione:	NO coupons for prescription drugs open coupons for cialis 2016 perilax gel perilax gel perilax 2016
Vinificazione:	8 giorni sulle bucce in fermentazione free cialis coupon 2016 click coupons for prescription drugs cialis coupons from manufacturer prescription savings cards coupon prescription antepsin dose for dogs antepsin ja somac antepsin vai gaviscon
Maturazione e affinamento:	18 mesi in barrique usate e tonneaux usati (in parti uguali), poi in acciaio inox fino all'imbottigliamento free cialis coupon 2016 asindia.in coupons for prescription drugs
SO2 totale (mg/l):	104
Residuo zuccherino (gr/l):	n.p.
Note:	Vino rosso fermo secco. Le uve provengono da appezzamenti piccoli di varie metrature con viti vecchie e impianti misti why abortion opjsangul.com coupons and discounts

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Azienda Agricola Rebollini Bruno & C. di Rebollini Gabriele

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