Azienda Agricola Benzo Oscar
Indirizzo:
Via Praglie, 61
15010 Cremolino (AL)
Telefono:
0143-87.90.30
Tel. Ufficio:
0143-87.93.43
Cellulare:
333-22.81.81.8
Fax:
0143-87.90.30
Sito WEB:
n.p.
Email:
az-agricola.benzo@libero.it
INFORMAZIONI GENERALI
Titolare:
Benzo Oscar
Anno di fondazione:
2000
Enologo:
n.p.
Agronomo:
n.p.
Responsabile marketing - pubbliche relazioni:
n.p.
Addetto accoglienza:
n.p.
Vendita diretta di vino al pubblico:
SI
Bottiglie prodotte:
7.000
Numero di etichette:
4
Premi vinti:
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Certificazioni:
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Superficie a vigneto:
7 ha di cui 1,8 ha in affitto. Le giaciture dei terreni somno declive, con pendenze < 20%bystolic coupon card
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Acquisto uve da terzi:
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E' possibile visitare l'azienda su prenotazione. Si effettuano degustazioni guidate ventolin inhaler yan etkileri
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AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:
Guyot
Gestione del suolo:
Inerbimento tra le file e diserbo/lavorazione sulla fila
Concimazione:
Sia con prodotti organici che chimici
Potatura invernale:
Solo manualmente
Selezione dei germogli:
SI
Sfogliatura:
SI
Diradamento dei grappoli:
Solo se le condizioni dell'annata lo rendono necessario
Verifica del grado di maturazione:
Mediante controllo analitico grado zuccherino, pH, aciditàgeneric cialis overnight
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Vendemmia:
Manuale in cassoni
Tempo di trasporto delle uve in cantina:
Meno di 2 ore
L'azienda è condotta secondo i principi e i metodi dell'agricoltura convenzionale.azithromycin alkohol
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VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:
n.p.
Vinificazione separata dei mosti / fiore - 1º scelta - 2º scelta:
SI
Attuazione di tecniche di concentrazione dei mosti - se si quali:
n.p.
Fermentazione a temperatura controllata:
SI
Utilizzo di lieviti selezionati:
SI
Utilizzo di altri coadiuvanti chimici o fisici - eccetto il metabisolfito - e se si quali:
SI, nutrienti lieviti
Fermentazione malolattica - se si come:
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STOCCAGGIO / IMBOTTIGLIAMENTO
Stoccaggio del vino in ambiente controllato - sotto azoto o controllo ossigeno:
SI
Imbottigliamento con presaturazione con gas inerte:
NO
Stoccaggio delle bottiglie in ambiente a temperatura e umidita controllate:
SI
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SCHEDE DELLE ETICHETTE PRODOTTE
Barbera del Monferrato DOC
Tipologia:
Barbera del Monferrato DOC
Ultima annata
2008
Bottiglie:
1.000
Alcol:
13%
Vitigni
Barbera
Resa per ettaro
80 quintali
Ceppi per ettaro:
4.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata con intensi rimontaggiwww bystolic com coupon
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Maturazione e affinamento:
4/5 mesi in vasche d'acciaiobystolic card
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SO2 totale (mg/l):
n.p.
Residuo zuccherino (gr/l):
2,8
Note:
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Dolcetto d'Ovada DOC
Tipologia:
Dolcetto d'Ovada DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
3.000
Alcol:
13,78%
Vitigni
Dolcetto
Resa per ettaro
60-70 quintali
Ceppi per ettaro:
4.000-5.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata con intensi rimontaggi (vedi note)why people cheat in marriage
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Maturazione e affinamento:
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SO2 totale (mg/l):
25,38
Residuo zuccherino (gr/l):
3,1
Note:
(note vinificazione): per ottenere il colore rosso rubino ed esaltare il classico profumo vinoso, sapore asciutto, morbido e armonico, gradevolmente mandorlato.
NOTE: Vino a tutto pasto, si abbina ad arrosti, salumi, agnolotti, ravioli, tagliatelle, paste e risotti di carne e funghi, polenta, formaggi freschi e mediamente stagionati viagra store
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Monferrato DOC Chiaretto
Tipologia:
Monferrato Chiaretto DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
1.000
Alcol:
14,25%
Vitigni
Dolcetto in purezza vinificato in bianco
Resa per ettaro
60/70 quintali
Ceppi per ettaro:
4.000/5.000
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Vinificazione:
Limitato tempo di macerazione a fermentazione a temperatura controllata (vedi note)link
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Maturazione e affinamento:
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SO2 totale (mg/l):
18,28
Residuo zuccherino (gr/l):
1,6
Note:
(note vinificazione):dopo la separazione dalle bucce per mantenere il classico profumo fruttato e floreale ed il colore rosato vivace.
NOTE: vino molto versatile, ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce e carni bianche. Ottimo a tutto pastohow the pill works
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Ovada DOCG
Tipologia:
Ovada DOCG
Ultima annata
2008
Bottiglie:
2.000
Alcol:
13,7
Vitigni
Dolcetto
Resa per ettaro
45/50 quintali
Ceppi per ettaro:
4.000
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata con intensi rimontaggilink
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Maturazione e affinamento:
12 mesi a partire dal 1° novembre dell'anno di produzione come da disciplinaredating sites for married people
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SO2 totale (mg/l):
25,4
Residuo zuccherino (gr/l):
3
Note:
Il 2008 è stato il primo anno di produzione dell'Ovada DOCGviagra store
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