Azienda Vitivinicola Fratelli Facchino
Indirizzo:
Localitŕ Val del Prato 210
15078 Rocca Grimalda (AL)
Telefono:
0143-85.40.1
Tel. Ufficio:
n.p.
Cellulare:
340-60.64.45.3
Fax:
0143-84.59.35
Sito WEB:
www.vinifacchino.com
Email:
facchino.vini@alice.it
INFORMAZIONI ADDIZIONALI
PAGINA IN COSTRUZIONE L'Azienda Vitivinicola Fratelli Facchino sorge a Rocca Grimalda, immersa tra le colline che impreziosiscono l'Ovadese. Da quasi mezzo secolo, dalla nostra terra nascono vini unici ed inimitabili, vera espressione della nostra passione, della saggezza contadina e della grande potenzialitŕ del nostro territorio. Grazie alla particolare composizione dei nostri terreni, meglio conosciuti come “Terre bianche di Ovada” e alla razionalitŕ tecnologica sempre rispettosa della tradizione vitivinicola piemontese, esclusivamente dalle uve provenienti dai nostri vigneti, produciamo vini che portano al loro interno i profumi e il carattere del territorio Ovadese. Qui diamo vita a vini genuini, che sono il frutto del nostro amore verso la vite e del rispetto della tradizione. Per noi la qualitŕ č sempre stata l'obiettivo primario, senza dimenticare mai che un buon vino nasce giŕ grande nel vigneto. Venite a trovarci nelle nostre cantine, scoprirete gusti e sapori emozionanti in un territorio ricco di natura e tradizione. Vi accoglieremo in un ambiente rilassante e genuino, circondato da una cornice paesaggistica mozzafiato. Nelle nostre cantine, potrete degustare i nostri prodotti, tutti i giorni dalle 8:30 alle 19:00. Organizziamo degustazioni per gruppi e per privati.
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INFORMAZIONI GENERALI
Titolare:
Giorgio Facchino
Anno di fondazione:
1958
Enologo:
Diego Facchino
Agronomo:
Carmine Facchino
Responsabile marketing - pubbliche relazioni:
Diego Facchino
Addetto accoglienza:
Giorgio Facchino
Vendita diretta di vino al pubblico:
SI
Bottiglie prodotte:
75.000
Numero di etichette:
15
Premi vinti:
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Certificazioni:
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Superficie a vigneto:
20 ha. Le giaciture dei terreni sono declive (pendenze < 20 %)transfer prescription coupon
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Acquisto uve da terzi:
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E' possibile visitare l'azienda su prenotazione. Si effettuano degustazioni guidate..
Dall'estate 2013 apriremo il nostro nuovo show room con sala degustazione, dove sarŕ possibile degustare i nostri vini accompagnati dai migliori piatti tipici monferrini da noi preparati. augmentin gĂ©nĂ©rique
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AGRONOMIA
Forma d'allevamento prevalente:
Controspalliera
Gestione del suolo:
Lavorazione integrale
Concimazione:
Esclusivamente con prodotti organici
Potatura invernale:
Solo manualmente
Selezione dei germogli:
SI
Sfogliatura:
SI
Diradamento dei grappoli:
SI
Verifica del grado di maturazione:
Mediante controlli analitici e degustazione delle uvebystolic coupon voucher
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Vendemmia:
Manuale in cassoni e cassette
Tempo di trasporto delle uve in cantina:
Meno di 2 ore
L'azienda č condotta secondo i principi e i metodi dell'agricoltura convenzionalegeneric cialis overnight
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VINIFICAZIONE
Cernita selezione dei grappoli prima della vinificazione:
NO
Vinificazione separata dei mosti / fiore - 1º scelta - 2º scelta:
NO
Attuazione di tecniche di concentrazione dei mosti - se si quali:
Mai
Fermentazione a temperatura controllata:
SI
Utilizzo di lieviti selezionati:
SI
Utilizzo di altri coadiuvanti chimici o fisici - eccetto il metabisolfito - e se si quali:
SI, nutrienti lieviti e tannini
Fermentazione malolattica - se si come:
SI, spontanea e , se necessario, indotta. In acciaio e in legno e in ambiente con controllo SO2 libera e temperatura cialis manufacturer coupon 2016
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STOCCAGGIO / IMBOTTIGLIAMENTO
Stoccaggio del vino in ambiente controllato - sotto azoto o controllo ossigeno:
NO
Imbottigliamento con presaturazione con gas inerte:
SI
Stoccaggio delle bottiglie in ambiente a temperatura e umidita controllate:
SI
SCHEDE DELLE ETICHETTE PRODOTTE
Note d'Autunno 'Monferrato DOC Rosso da uve Albarossa'
Tipologia:
Monferrato rosso DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
2.000
Alcol:
14,5 %
Vitigni
Albarossa
Resa per ettaro
70 quintali
Ceppi per ettaro:
4.270
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione per 6-7 giorni a 25°-26°Clink
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Maturazione e affinamento:
60 % per 24 mesi in botte di rovere grande, 40 % per 24 mesi in barrique di roverewhy women cheat on their husbands
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SO2 totale (mg/l):
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Residuo zuccherino (gr/l):
2,9
Note:
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Carasoi Ovada DOCG 2009
Tipologia:
Dolcetto di Ovada Superiore / Ovada DOCG
Ultima annata
2009
Bottiglie:
1.500
Alcol:
14 %
Vitigni
Dolcetto
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65 quintali
Ceppi per ettaro:
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Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione per 6-7 giorni a 25°-26°Cwife who cheated
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Maturazione e affinamento:
80% per 24 mesi in botte di rovere grande + 20 % per 24 mesi in barrique di roverelink
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SO2 totale (mg/l):
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Note:
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Ciarabal 'Monferrato D.O.C. Rosso da uve Cabernet'
Tipologia:
Monferrato rosso DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
2.000
Alcol:
13 %
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Resa per ettaro
70 quintali
Ceppi per ettaro:
4.270
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Macerazione per 4-5 giorni a 24°-25° Cviagra store
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Maturazione e affinamento:
50% per 24 mesi in botte di rovere grande + 50 % per 12 mesi in barrique roverefree cialis coupon 2016
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SO2 totale (mg/l):
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Residuo zuccherino (gr/l):
1,4
Note:
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Ciarlatan 'Piemonte D.O.C. Chardonnay'
Tipologia:
Piemonte Chardonnay DOC
Ultima annata
2011
Bottiglie:
1.000
Alcol:
13,5 %
Vitigni
Chardonnay
Resa per ettaro
60 quintali
Ceppi per ettaro:
4.270
Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Fermentazione Alcolica e parziale malolattica in barriques di rovereonline affair
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Maturazione e affinamento:
12 mesi in barriques di rovere su fecce fini; batonnage settimanalilink
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Note:
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Piemonte D.O.C. Chardonnay
Tipologia:
Piemonte Chardonnay DOC
Ultima annata
2011
Bottiglie:
3.000
Alcol:
13,5 %
Vitigni
Chardonnay
Resa per ettaro
70 quintali
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Microfiltrazione:
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Vinificazione:
Fermentazione 15°-16° Cabortion pill pittsburgh
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Maturazione e affinamento:
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Poggiobello 'Dolcetto d'Ovada D.O.C.'
Tipologia:
Dolcetto di Ovada DOC
Ultima annata
2010
Bottiglie:
2.000
Alcol:
14 %
Vitigni
Dolcetto
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Vinificazione:
Macerazione per 6-7 giorni a 24°-25°Clink
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Maturazione e affinamento:
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Barbera del Monferrato D.O.C Il Vigneto del Re
Tipologia:
Barbera del Monferrato DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
2.000
Alcol:
14 %
Vitigni
Barbera
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80 quintali
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Vinificazione:
Macerazione per 6-7 giorni a 26° Cdrug discount coupons
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Dolcetto d'Ovada D.O.C.
Tipologia:
Dolcetto di Ovada DOC
Ultima annata
2010
Bottiglie:
20.000
Alcol:
14 %
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Vinificazione:
Macerazione per 4 giorni a 23°-24° Clink
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Barbera del Monferrato DOC
Tipologia:
Barbera del Monferrato DOC
Ultima annata
2009
Bottiglie:
10.000
Alcol:
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90 quintali
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'Perpiasě' Cortese dell'Alto Monferrato D.O.C.
Tipologia:
Cortese dell'Alto Monferrato frizzante DOC
Ultima annata
2011
Bottiglie:
20.000
Alcol:
12 %
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90 quintali
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'Pacialan' Cortese dell'Alto Monferrato D.O.C.
Tipologia:
Cortese dell'Alto Monferrato DOC
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Bottiglie:
5.000
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