IL CONSORZIO

Il Consorzio di tutela del Bardolino
Costituito nel 1969, cioè appena un anno dopo l’adozione della doc per il vino Bardolino (datata 28 maggio 1968), il Consorzio di tutela del Bardolino è stato tra i primi consorzi vinicoli attivi in Italia. CONTINUA

Organigramma del Consorzio

Soci al 15-12-2015

Le DENOMINAZIONI tutelate sono Bardolino Superiore DOCG   e   Bardolino DOC

IL TERRITORIO

Area di produzione del Bardolino

La zonazione del Bardolino
Il progetto di zonazione del Bardolino, fortemente voluto dal Consorzio di tutela del Bardolino, è stato realizzato fra il 2002 e il 2007 con l’aiuto di Veneto Agricoltura, con il coordinamento scientifico dell’Università degli Studi di Milano e con la collaborazione della Provincia di Verona attraverso il Centro per la Sperimentazione in Viticoltura di San Floriano (Verona).  CONTINUA.
Per scaricare il volume “La zonazione del Bardolino. Manuale d’uso del territorio”:  CLICCA QUI

I Suoli

I Comuni

La Strada del Vino Bardolino DOC

VINI e VITIGNI

Bardolino
Il vino Bardolino si ottiene prevalentemente dalle uve di corvina veronese, con aggiunte di rondinella ed eventualmente altri vitigni minori. Ha un colore rosso rubino brillante.  CONTINUA.

Chiaretto
Il Chiaretto è la versione rosata del Bardolino. Viene ottenuto con le stesse uve. Il colore è un rosa molto chiaro. CONTINUA.

Storia, Tradizioni e Cucina

La Storia del Bardolino

Le Tradizioni della zona di produzione del Bardolino

La cucina tipica della zona di produzione del Bardolino

Mauro Giacomo Bertolli e www.italiadelvino.com  sul Bardolino e sul Consorzio Tutela Vino Bardolino DOC


28-04-2016
Sei medaglie per il Bardolino Chiaretto al Mondial du Rosé a Cannes

04-03-2016
Più di 300 etichette in assaggio all’Anteprima del Chiaretto, del Lugana e del Bardolino il 6 e 7 marzo 2016 a Lazise

19-12-2015
Chiaretto, Lugana e Bardolino si presenteranno in Anteprima insieme il 6 e il 7 marzo 2016 a Lazise (VR)

17-11-2015
Per sei mesi il Chiaretto incontra alcune delle migliori pizzerie italiane: prima tappa il 22 novembre 2015 in Piemonte 

19-10-2015
Un Bardolino con un’etichetta di Sergio Staino per Francesco Guccini al Premio Tenco 2015 dal 22 al 24 ottobre 2015

12-10-2015
San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese: dal 15 ottobre al 15 novembre 2015 a San Zeno di Montagna

02-10-2015
Il Bardolino e il Chiaretto a Milano Golosa dal 3 al 5 ottobre 2015

14-08-2015
Dal 21 al 23 agosto 2015 il Bardolino Chiaretto protagonista a Verona. La degustazione del 21 sarà guidata dal nostro Mauro Giacomo Bertolli  

01-07-2015
La Rosé Revolution del Bardolino Chiaretto arriva sul web (luglio 2016) con il nuovo  sito Chiaretto.pink

01-06-2015
II° Edizione del Salone Internazionale dei Vini Rosati a Lecce, dal 5 al 7 giugno 2015  

27-05-2015
Dal 5 al 7 giugno la Rosé Revolution del Bardolino Chiaretto protagonista in contempranea in tre diversi eventi

22-05-2015
Una pioggia di medaglie nei concorsi internazionali per il Bardolino Chiaretto 2014 

29-04-2015
Domenica 3 maggio 2015 c’è 'Di Cantina in Cantina', alla scoperta del Bardolino e della Rosé Revolution del Chiaretto 

17-03-2015
Anteprima Bardolino e Chiaretto: focus sui vini del Garda veronese- Mauro Giacomo Bertolli su www.ilsole24ore.com

02-02-2015
La 'Rivoluzione' del Chiaretto è arrivata a Miami, in Florida, 30 gennaio e 1 febbraio 2015

30-01-2015
Domenica 8 febbraio 2015 la Rivoluzione Rosé del Chiaretto arriva a Identità Golose di Milano

26-01-2015
La 'Rivoluzione Rosé' in Anteprima a Lazise, sul Garda veronese, l’8 marzo 2015 

07-06-2013
Chiaretto: un vino giovane fatto anche da giovani- Mauro Giacomo Bertolli su www.ilsole24ore.com

03-02-2012
Anteprima Bardolino: domenica 11 marzo 2012 a Lazise (VR)  

01-06-2010
III° Edizione Italia in Rosa - Chiaretto Rosati Rosè - 5-6-giugno 2010 

04-05-2010
Drink Pink, il Chiaretto del lago di Garda a Milano il 10 maggio 2010