Promuovere la cultura del vino e del bere consapevole. Sarà questa la filosofia dei corsi Onav Lombardia che partiranno nel 2015 in diverse provincie della regione. Un percorso formativo, quello di assaggiatore Onav, che attrae sempre nuovi appassionati con una costante crescita di giovani e donne, come dimostrano i numeri: il 75% dei corsisti Onav è infatti under 35 e le presenze femminili si attestano ormai al 45% degli iscritti totali. Un trend che trova riscontro anche nel direttivo dell'associazione: nel Nuovo Consiglio Nazionale, eletto lo scorso 22 novembre, sono infatti 4 i consiglieri donne che affiancheranno il neo presidente Vito Intini, numero raddoppiato rispetto alla precedente gestione. Anche nel 2015 Onav proseguirà dunque il proprio percorso per diffondere la cultura del vino e, soprattutto, sensibilizzare i più giovani al bere responsabile. La volontà di Onav Lombardia, una delle delegazioni più attive all’interno dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, è infatti diffondere una conoscenza del vino che metta in risalto il valore culturale che questo prodotto rappresenta per il nostro Paese, anche fuori dai confini nazionali. Ecco le informazioni dei corsi città per città: LODI – A Lodi il corso Onav Lombardia avrà inizio il 3 febbraio 2015 c/o Ristorante Transilvania di San Martino in Strada (LO). Per informazioni e prenotazioni: Marcello Biffi: 335 232178 - lodi@onav.it BERGAMO e LECCO - A Bergamo i corsi partiranno il 26 Febbraio e si terranno alla Casa delle Associazioni di Villa d'Adda (BG). Per informazioni e prenotazioni: Simonetta Carminati 334.6782033- bergamo@onav.it; Lorenzo Colombo 334-6782037- lecco@onav.it; BRESCIA – A Brescia il corso Onav partirà nel mese di marzo e si terrà alle cantine di Franciacorta e nelle cantine del Lago di Garda. Informazioni e prenotazioni: Fabio Finazzi 335 7599009 - brescia@onav.it CREMONA – Il corso è previsto per inizio febbraio, in sede da definire. Per informazioni e prenotazioni Juri Casella 349 1931933 – cremona@onav.it MANTOVA – A Mantova le lezioni si terranno, a partire dal 9 febbraio, c/o il Mariconda di Mantova. Informazioni e prenotazioni: Matteo Battisti 334 6782036 – mantova@onav.it MILANO – Il corso nel capoluogo lombardo avrà luogo allo StarHotel Ritz di via Spallanzani e avrà inizio dal 4 Marzo. Per informazioni e prenotazioni: Vito Intini 335 8149320 – milano@onav.it MONZA – Le lezioni si terranno a Monza in sede da definire dal 24 febbraio 2015. Informazioni e prenotazioni: Daniela Guiducci 334 6781939 – monza@onav.it VARESE – Il corso partirà a febbraio e si terrà in sede da definire. Per informazioni e prenotazioni: Umberto Rosanelli 334 6782032 – varese@onav.it Diventare assaggiatore Onav è facile Tutti gli interessati possono accedere ai corsi organizzati nella propria città. La quota di partecipazione comprende 18 lezioni, il testo didattico, una valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione e l’iscrizione all’Associazione per due anni. Al termine del corso, dopo un esame finale, viene rilasciata la “Patente di Assaggiatore” riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, che permette l'iscrizione nell'albo nazionale degli Assaggiatori. L’Onav è infatti un’associazione legalmente riconosciuta. Per ulteriori informazioni: lombardia@onav.it
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