Sabato 16 maggio, all'interno della quinta edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio promossa da Ais in tutta Italia, in Lombardia si svolgeranno anche gli annuali concorsi di Miglior Sommelier Professionista della Lombardia e Targa Ais, la competizione rivolta agli studenti degli Istituti Alberghieri della Regione. Ecco i nomi e i profili dei partecipanti

Concorso Miglior Sommelier Professionista della Lombardia 2015 - Partecipanti

Telemaco Calandrino
Italo-americano, residente a Milano, classe 1976, doppio diploma di maturità in educazione generale, uno conseguito a Santo Domingo Repubblica Dominicana, l'altro presso il Community College di Miami in Florida. Maître Sommelier presso il Ristorante Ex Mauri di Milano. Terzo classificato nell'edizione 2014 del Concorso di Miglior Sommelier di Lombardia.

Vincenzo Coria
Siciliano di nascita, bresciano di adozione, classe 1973, ha frequentato l'Istituto Alberghiero I.P.S.S.A.R.T. di Siracusa per poi inserirsi velocemente nel settore della ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande. Sommelier con numerosi corsi di specializzazione frequentati alle spalle, svolge la sua attuale attività lavorativa di Cameriere/Palmarista presso il Ristorante Pizzeria I Silvani di Brescia.

Sara Lazzeri
Dalla provincia di Sondrio, classe 1991, diplomata presso l'IPPSAR per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Dante Zappa di Bormio, Sommelier presso l'Hotel Miravalle di Valdidentro (SO). Ha vinto l'edizione 2008 del concorso Miglior Sommelier Junior. Seconda classificata nell'edizione 2014 del Concorso di Miglior Sommelier di Lombardia.

Virginia Stancheris
Bergamasca, classe 1985, una laurea in economia e commercio e un corso di specializzazione post universitario in "Wine Management Export" in essere. Sommelier, è attualmente Addetta all'Ospitalità & Incoming PR presso l'Azienda Ca' del Bosco (BS).
 
Targa Ais 2014 - Targa Ais 2015 - Partecipanti

Diego Villa
Frequenta il quarto anno presso l'Istituto Professionale Paritario Servizi per Enogastronomia e Ospitalità Don Gnocchi - Carate Brianza (MB)

Mattia Manganaro
Nato a Brescia nel 1996, frequenta il quarto anno presso I.P.S.S.A.R. Andrea Mantegna - Brescia

Deborah Marocco
Nata a Varese nel 1997, frequenta il quarto anno presso I.S. Giovanni  Falcone - Gallarate (VA)

William Minorini
Nato a Carate Brianza nel 1997, frequenta il quarto anno presso I.P.S.E.O.A. Collegio Arcivescovile Ballerini - Seregno

Marta Garavaglia
Frequenta il quarto anno presso l'I.P.S.E.O.A. Parificato De Filippi - Varese

Martina Mascheroni
Frequenta il quarto anno presso Cometa Formazione s.c.s. - Como