Tre giorni dedicati alle eccellenze vitivinicole ed enogastronomiche: vini da tutta Italia in degustazione e vendita, street food e birre artigianali. Confermata la presenza della guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano, con Enoteca Italia e di Slow Food Condotta del Marchesato.

IL PROGRAMMA DELLA TRE GIORNI

Venerdì dalle 19.30 - SPARKLING FEVER
Una degustazione/evento accompagnata dal Caligola Dj set, alla scoperta dei nuovi spumanti da vitigni autoctoni, in una sfida/confronto con i grandi classici Franciacorta, Trento, Alta Langa… Oltre 90 vini in degustazione e street food di qualità con  Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, Corporazione dei Mastri Oleari e Istituto Culinario IFSE.
L’ingresso è libero fino ad esaurimento posti, iscrivetevi online con avere una degustazione omaggio

Sabato dalle 16.00 alle 24.00 e Domenica dalle 12.00 alle 22.00
DEGUSTAZIONE E MOSTRA MERCATO

DEGUSTAZIONE: oltre 500 vini da tutta Italia, con il banco di degustazione Enoteca Italia a cura della guida Vinibuoni d’Italia e i produttori piemontesi e di fuori regione presenti nella sezione Vigneto Italia, le birre artigianali di Birroteca Italia, con una selezione a cura di C’è Fermento. Consultate l’elenco dei vini in degustazione

RISTORAZIONE E GASTRONOMIA: le eccellenze del territorio propongono in assaggio i loro prodotti, con un’offerta di street food di qualità. Costruite il vostro menu con i salumi e i primi della prosciutteria del Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, il fritto Gourmet della Corporazione dei Mastri Oleari con l’Istituto Culinario IFSE di Piobesi Torinese, la focaccia farcita e le tapas di piazza gourmet, lo stinco alla birra, i formaggi ed altro ancora.

MOSTRA MERCATO: vini, birre artigianali, salumi, formaggi, olio, panettoni, e molto altro… da acquistare oltre che degustare. Un’occasione da non perdere in vista del Natale per un regalo di qualità o semplicemente per portare a casa l’eccellenza enogastronomica.

DEGUSTAZIONI E INCONTRI: consulta il programma e iscriviti ai laboratori

A PROVA DI FAMIGLIA: sabato e domenica i bambini potranno divertirsi imparando nello spazio ludico/educativo a cura di Slow Food Condotta del Marchesato e libreria La Luna e i Falò.

L’ingresso è libero, non è necessaria prenotazione, registratevi online per avere una degustazione omaggio.

COME FUNZIONANO LE DEGUSTAZIONI
L’ingresso alla manifestazione è libero durante tutti i 3 giorni, potete registrarvi online per avere una degustazione omaggio. Per poter degustare i vini e le birre artigianali presenti dovrete acquistare il bicchiere e il numero di degustazioni desiderato, disponibili anche in prevendita con una degustazione omaggio.

Se siete operatori del settore (associati Ais, Aspi, Fis, Fisar, Onav e Onab, ristoratori, gestori di enoteche, locali…) sabato 28 e domenica 29 potrete acquistare il biglietto “percorso assaggio”, che permette di assaggiare liberamente i vini e le birre presenti. 5 Euro di sconto registrandovi online o acquistando il biglietto in prevendita.

Bicchiere
Bicchiere in vetro
tasca portabicchere
1 degustazione
5 €

Degustazioni
1 degustazione 3 €
3 degustazioni 8 €
5 degustazioni 13 €

Percorso assaggio
Bicchiere in vetro
tasca portabicchere
Assaggio libero dei vini presenti.
25 €

Per info: www.winearound.it