7 febbraio 1996, nasce il Club del Buttafuoco Storico... ogni anno per festeggiare il lavoro svolto e quello che arriverą il Club organizza dei dibattiti che coinvolgono le eccellenze del mondo enologico.
Il 5 febbraio 2017 alle ore 15.30 il tema del dibattito sarą: "Bolgheri e Buttafuoco Storico, due realtą a confronto".
Grazie all'intervento di esperti del settore si approfondirą la conoscenza del Bolgheri Doc: storia della denominazione, strategie di marketing e tanto altro che hanno portato Bolgheri a lasciare un segno indelebile sui libri dell'enologia italiana.
Moderatore Dott. Paolo Camozzi Ospite confermato un rappresentante della famiglia Gaja che porterą il rinomato Ca'Marcanda e un rappresentante della famiglia titolare di La Cerretella. Altri ospiti sono in fase di definizione.
Al termine del dibattito banco degustazione previo acquisto del calice con tagliandi degustazione.
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