Non solo far degustare, ma far conoscere la cultura del vino ed educare al consumo consapevole. E' questa la linea guida di ONAV Lombardia che anche nel prossimo autunno scenderà in campo per sostenere la divulgazione di una corretta cultura del bere orientata alla qualità.
Inizierà infatti da fine settembre il nuovo calendario di lezioni dedicate agli amanti dell’enologia e a chi vorrà avvicinarsi a questo affascinante mondo, di cui ONAV è portavoce fin dal 1951.
Il percorso educativo che ONAV propone non si limita alle lezioni teoriche riguardanti le numerosissime caratteristiche e peculiarità del mondo del vino, ma vuole anche avvicinare lo studente ad un approccio professionale e tecnico della degustazione. Negli ultimi anni, attraverso i corsi formativi ONAV Lombardia, il numero di appassionati del vino ha registrato sempre più iscritti, ed è certo che il 2017 si concluderà con un ulteriore ampliamento di organico, fondamentale per poter continuare a diffondere una conoscenza del vino che metta in risalto il valore culturale che questo prodotto rappresenta per il nostro Paese. A seguire tutte le informazioni sui corsi, città per città: BERGAMO – A partire dal 10 ottobre il corso si svolgerà presso lo StarHotel Cristallo Palace in via Betty Ambiveri 35.
Informazioni e prenotazioni: Roberto Cerruti 347 0023086 - bergamo@onav.it; BRESCIA – La delegazione bresciana dal 16 novembre terrà i corsi presso L’Istituto Superiore A. Mantegna di Brescia.
Informazioni, prenotazioni e calendario: Fabio Finazzi 335 7599009– brescia@onav.it COMO - Il corso avrà inizio il 28 settembre nella sede dell’hotel B&B, via Pasquale Paoli, 21.
Per informazioni e prenotazioni: Marino Cattaneo 335 423980 como@onav.it LECCO - Il 27 settembre inizierà il ciclo di lezioni a Lecco, sede da definire.
Per informazioni e prenotazioni: Lorenzo Colombo Tel. 339 8006982 lecco@onav.it LODI – Dal 27 settembre cominceranno le lezioni al Circolo Cerri.
Informazioni e prenotazioni: Franco Schiavini 335 6457996 – lodi@onav.it
MANTOVA – Dal 4 ottobre le lezioni avranno luogo alla sede della Confesercenti di Mantova, in via Cremona 36.
Informazioni e prenotazioni: Matteo Battisti 334 6782036 – mantova@onav.it MILANO – Il corso nel capoluogo lombardo avrà luogo presso il Leonardo Hotels Milan City Center di Via Messina 10, con inizio il 2 ottobre.
Informazioni e prenotazioni: Luca Minicucci 334 6782043 – milano@onav.it MONZA – Le lezioni si terranno presso lo Sporting Club Monza in viale Brianza 39, a partire dal 3 ottobre. Informazioni e prenotazioni: Daniela Guiducci 334 6781939 – monza@onav.it PAVIA – Il 10 ottobre inizierà la formazione presso Copagri di Via Piermarini 56.
Informazioni e prenotazioni: Livio Zucchelli 334 6005447 - pavia@onav.it; SONDRIO - Il 1 ottobre inizierà il corso presso Hotel Margna - Antica Osteria Rapella, in Via Margna 36 a Morbegno.
Per informazioni: Gianluca Palazzo 348 7649120 sondrio@onav.it - onavsondrio@gmail.com TREVIGLIO - Alla Casa Altiformaggi di via Roggia Vignola, 9 il corso comincerà l’11 ottobre.
Informazioni e prenotazioni: Roberto Cerruti 347 0023086 - bergamo@onav.it; VARESE - Il corso prenderà il via il 25 settembre al Palace Grand Hotel di via Manara 11.
Informazioni e prenotazioni: Umberto Rosanelli 348 5858222 – 334 6782032 varese@onav.it Diventare assaggiatore Onav è facile:
Un po’ di tempo, un po’ di buona volontà, tanta curiosità e voglia di condividere esperienze. Ecco i requisiti fondamentali per diventare Assaggiatore. Tutti gli interessati possono accedere ai corsi organizzati nelle proprie città. Cosa comprende la quota di partecipazione al corso? Le 18 lezioni, il testo didattico, una valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione e l’iscrizione all’Associazione per due anni. Al termine del corso, che prevede un esame finale, viene rilasciata la “Patente di Assaggiatore” riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MIPAAF), che permette l'iscrizione nell'albo nazionale degli Assaggiatori. Onav è infatti un’associazione legalmente riconosciuta. Per ulteriori informazioni: lombardia@onav.it |
