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(01/10/2010) - La Brugherata presenta “Incontri DiVini”

Con questa prima iniziativa viene inaugurata l’attività didattica e divulgativa nel settore enogastronomico da parte dell'azienda.

La Brugherata presenta “Incontri DiVini”

Dal mese di ottobre inizierà la stagione degli “Incontri DiVini” dove verrà presentato il Moscato di Scanzo, il territorio in chiave storica e artistica, gli abbinamenti… il tutto all’insegna della piacevolezza del bere con poca teoria e molta pratica per meglio conoscere questo particolare ed unico “moscato rosso da meditazione”.

Le serate saranno presentate da amici, esperti sommelier e assaggiatori, produttori di formaggi, pasticceri e ristoratori.

IL PROGRAMMA DI OTTOBRE

Lunedì 11.10.2010 dalle 21.00 alle 22.30: il territorio  e i prodotti bergamaschi - Scanzorosciate e il Moscato di Scanzo – intervento di un produttore di formaggio presentato da un maestro assaggiatore Onaf – degustazione e abbinamento.

Lunedì 18.10.2010 dalle 21.00 alle 22.30: un po’ di storia e molta “teoria” sul Moscato di Scanzo – intervento di un pasticcere che illustrerà e dimostrerà come il cioccolato e i dolci possono essere abbinati al nostro Moscato – degustazione e abbinamento.

Lunedì 25.10.2010 dalle 21.00 alle 22.30: l’appassimento, la vendemmia e il riposo in cantina del Moscato di Scanzo -  frutta e gelato, si sposano con il vino? – degustazione e abbinamento.

Martedì 2.11.2010 dalle 20.30 cena “didattica” presso il ristorante “Locanda della Corte” di Alzano Lombardo (BG) dove il sommelier e il cuoco vi presenteranno un menù unico e dedicato al Moscato di Scanzo. Durante la serata sarà consegnato l’attestato di partecipazione agli Incontri DiVini.

Per info e prenotazioni: tel. 035655202 o info@labrugherata.it

Costo delle 3 serate euro 75,00 a persona da versare al momento dell’iscrizione.

Numero massimo di partecipanti 30.

Costo della cena euro 35,00 a persona invito da estendere anche ad amici e parenti!

IL PROGRAMMA DI NOVEMBRE

Lunedì 08.11.2010 dalle 21.00 alle 22.30

Lunedì’ 15.11.2010 dalle 21.00 alle 22.30

Lunedì 22.11.2010 dalle 21,00 alle 22.30

Lunedì 29.11.2010 dalle 20.30 cena-didattica presso Al Vecchio Tagliere di Zanica (Bg)

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