Per la prima volta, giovedì 29 aprile alle ore 20.30 presso la splendida location del Kilometro Rosso Parco Scientifico Tecnologico di Bergamo, i nove chef stellati della cucina bergamasca uniranno il loro talento plasmando piatti d’eccezione a favore dell’Associazione IN-Oltre Onlus (www.inoltre-bg.it) e delle tante persone con disabilità a cui ogni giorno i volontari di questa Associazione assicurano sostegno e integrazione.
Il menù che prepareranno gli chef è avvolto dal più rigoroso riserbo. E' trapelato solo il nome dei vini che accompagneranno i piatti, protagonisti, accanto alla solidarietà, di questa straordinaria serata.
Si inizierà stappando due tipologie di bollicine: uno champagne della miglior zona di origine del comune di Mesnil sur Oger affiancato al prosecco di Valdobbiadene del Veneto prodotto dall'azienda agricola “Bortolotti”.
I primi e i secondi piatti saranno accompagnati dal prestigioso vino bianco che ha contribuito a fare la storia dei grandi vini di qualità del Friuli, Vintage Tunina, dell'azienda agricola Jermann dal mitico Chardonnay “Lowengang” proveniente dalle cantine “Lageder” in Alto Adige, e da un Syrah “Scrio” della Toscana, prodotto dall'azienda “Le Macchiole”.
Per il dessert non poteva mancare l'eccellenza dei vigneti bergamaschi con il Moscato di Scanzo “Doge” dell'azienda agricola “La Brugherata”.
I fondi raccolti durante la serata saranno utilizzati dall'Associazione In-Oltre per sostenere il progetto “Desiderio di libertà”, che nei prossimi mesi permetterà a 120 ragazzi disabili e non di vivere un'esperienza straordinaria, condividendo dei periodi di vacanza.
Il contributo per la serata è di 200 euro a persona, interamente deducibile dalle dichiarazioni dei redditi. È possibile iscriversi facendo un bonifico sul conto corrente di In-Oltre: Credito Bergamasco – Sede Porto Nuova C/C 036483 - ABI 3336 - CAB 11101 IBAN IT51 D 03336 11101 000000036483.
E' anche possibile assicurarsi un posto a tavola versando la quota di partecipazione direttamente nella sede di In-Oltre di Via Borgo Palazzo 130, aperta tutti i giorni dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 17 con orario continuato.
Per informazioni è possibile consultare il sito web dell'evento www.lacenadellestelle.it oppure quello dell'Associazione www.inoltre-bg.it . Per informazioni: Associazione In-Oltre onlus ASL di Bergamo tel. 035.2270320 e-mail: inoltre@asl.bergamo.it
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