Il corso si terrà presso l’Antica Trattoria Cá Nöa di Brescia.

Il programma prevede 12 lezioni più un esame finale, secondo il seguente calendario:
 
Venerdì 1 aprile ore 20.45:     La Scheda ONAV e analisi sensoriale
 
Sabato 2 aprile ore 9.30:        Il Territorio: la sua geologia e la sua influenza
 
Venerdì 15 aprile ore 20.45:    Liguria-Piemonte-Valle d’Aosta
 
Sabato 16 aprile ore 9.30:       Lombardia-Emilia Romagna
 
Venerdì 29 aprile ore 20.45:    Veneto-Friuli-Trentino

Venerdì 6 maggio ore 20.45:   Toscana-Umbria

Sabato 7 maggio ore 9.30:      Marche-Abruzzo-Molise

Venerdì 20 maggio ore 20.45: Lazio-Campania-Calabria

Sabato 21 maggio ore 9.30:    Puglia-Basilicata

Venerdì 10 giugno ore 20.45:  Sicilia-Sardegna

Venerdì 17 giugno ore 20.45:  Francia 

Sabato 18 giugno ore 9.30:     Europa-America-Oceania 

Venerdì 24 giugno ore 20.45:  Esame
 
Ogni lezione avrà la durata di 3 ore circa. 

CRITERI DI AMMISSIONE
Sono ammessi al corso di secondo livello i soci ONAV con i seguenti requisiti:
- essere in regola con la quota associativa
- aver conseguito il titolo di Assaggiatore (corso di primo livello) da almeno 1 anno
- aver partecipato ad almeno 10 serate monotematiche, testimoniate dai timbri sul “Libretto delle Attività” .

Luogo dell'evento: Antica Trattoria Cá Nöa - Via Branze 61, 25123 Brescia

Il contributo di partecipazione è fissato in € 590 per i soci. L'evento è riservato ai soci ONAV.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30.

Le domande di iscrizione dovranno pervenire entro il 25 marzo 2011.

Delegato: Simonetta Carminati
Vito Intini - Tel. 335.8149320
Email lombardia@onav.it
Internet www.onav.it