25 postazioni di abbinamento a cura di rinomati chef e mixologist
4 aree performance con djset e live music
Live painting a cura di 3 illustratori emergenti
Talk, masterclass e workshop

Food & Beverage: 25 abbinamenti tutti da gustare
Vieni a scoprire i migliori abbinamenti food&beverage per l'Aperitivo realizzati in collaborazione con alcuni dei più noti Brand e Consorzi del beverage e del food italiano e internazionale.
Un percorso di 25 esperienze di aperitivo, dall’analcolico agli spirits passando attraverso i mondi della birra e del vino, abbinati con i prodotti più identitari della tradizione gastronomica italiana e con ricette create da rinomati chef e mixologist.

CARREFOUR: SCOPRI L'APERITIVO HOMEMADE
Si parte da Carrefour che per il secondo anno consecutivo riconferma la sua presenza come Main Sponsor dell’evento e che all’interno dell’Aperitivo Village di via Tortona racconterà l’esperienza dell’Aperitivo homemade con un’area dedicata, all’insegna di food pairing originali e d’impatto e in accompagnamento a djset, karaoke, giochi e attività che ricreano l'esperienza dei più begli aperitivi a casa, tra convivialità e gusto.

GRADITE UN MARTINI?
Abbinati ai prodotti di Terre D’Italia, saranno Bombay Sapphire e Martini del gruppo Bacardi: al Festival potrete gustare un Bombay & Tonic o la nuova versione, leggera e rinfrescante, dell’Americano Martini!

SCAGLIE E BOLLICINE
Anche Parmigiano Reggiano torna in qualità di Top Sponsor e porta sul palco della tre giorni il perfetto “matrimonio all’italiana”: diverse stagionature di Parmigiano abbinate al Franciacorta.

IL GARDEN SENSORIALE DI LURISIA
Gustare un buon aperitivo a ritmo di un sound a tutto jazz? Ci pensa Lurisia, il noto brand beverage che, accompagnato dalle sonorità della Jazz Band, propone, in un bellissimo spazio verde, un abbinamento di finger food in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi.

BIRRA & GRANCHIO BLU
Quando il lime entra nella bottiglia di Corona comincia un momento speciale della giornata! Abbinata al delizioso granchio blu di Blueat, progetto di pescheria sostenibile, il marchio presenta al Festival la grande novità Corona Cero, la versione analcolica di Corona, anch’essa prodotta con 100% ingredienti naturali.

TUTTA LA FRESCHEZZA DEL FRIULI
L’azienda vinicola Cà Vescovo, fiore all’occhiello della famiglia Zonin, porterà il pubblico di Aperitivo Festival alla scoperta di sua eccellenza il Friuli: una regione dove il sole, le brezze marine dell’alto adriatico e i venti delle alpi carniche plasmano uve di straordinaria qualità. Così nascono vini dalle inconfondibili note di freschezza e sapidità, che potranno essere degustati al festival in abbinamento con delle preparazioni gastronomiche create ad hoc che incorporano erbe spontanee, sapori freschi e materie prime di qualità, tra semplicità e gusto.

SAPORE DI MARE CON VENTURO
Spazio alle new entry con Diageo, che coglie l’occasione per presentare ai partecipanti di Aperitivo Festival, con il suo stand dal tema marittimo, il suo nuovo liquore base per l’aperitivo, Venturo, ispirato alle coste del Mediterraneo. La chicca? La degustazione esperienziale della combo cono nero e tartare di tonno rosso siciliano all’arancia, con maionese al wasabi e fiori eduli – in collaborazione con lo chef Adriano Egitto di Muddica. Con un sottofondo perfetto: i suoni delle onde, la colonna sonora da ascoltare in cuffia.

(DOLCE) VITA DA SPIAGGIA
Anche Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, l’ultima arrivata in casa Peroni Nastro Azzurro, scommette sull’intramontabile Aperitivo estivo in riva al mare e propone al Festival un ambiente che richiama la bellezza e la spensieratezza che si respira sulle coste italiane, rendendo omaggio ad uno stile che tutto il mondo identifica con l’estate italiana sinonimo di Dolce Vita.

VINO & SALAMINO: UN CLASSICO CHE NON TRAMONTA MAI
Si prosegue il viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche con Piccini che riproduce fedelmente un piccolo vicolo cittadino dallo stile vintage - in cui non mancherà l'iconico Ape Calessino - e, in abbinamento con i Salamini e Snack Rolls di Beretta, riscrive le regole del vino con le sue novità Eleven e Slim Chianti.

DA VENEZIA A MILANO
Anche Gruppo Montenegro sarà presente all’evento con uno dei suoi prodotti di punta: il Select, ingrediente insostituibile per realizzare l’autentico Spritz Veneziano.

I CLASSICI DELL'APERITIVO BY PARTESA
Partesa omaggia l’arte della mixology nel suo stand interamente dedicato a Liq.ID, la sua linea di spirits private label, e coinvolge per tutto il weekend la rete di locali partner per brindare al World Aperitivo Day®. Presso il suo stand, sarà possibile degustare Gal 41, Vermouth di Torino e Bitter nei quattro cocktail che rivisitano i classici dell’aperitivo italiano, da gustare in abbinamento alle Vintage Potatoes di Fox Italia.

APERITIME!
Mixology protagonista anche presso lo stand di Sant’Orsola. Con 25 Aperitivo della sua linea Aperitime, il brand coniuga la passione e la ricerca per l’eccellenza, reinterpretando lo spirito dell’aperitivo italiano e catturando l’anima vibrante e solare del Bel Paese.

BOTANICAL
Rangoni Spirits porta tutta la freschezza delle Alpi con due prodotti di punta da degustare in purezza, grazie a un finger Cocktail d’eccezione: Rangoni Alto Gin, il London dry botanical in stile alpino e il Brando Motu Gin, il mix perfetto tra gli aromi floreali della Polinesia e le botaniche Alpine.

RUM & BITTER
Presente anche il marchio leader della distribuzione D&C insieme a un partner storico come House of Angostura® che approda all’evento non solo con il Bitter – come brand iconico per la mixology – ma anche con una raffinatissima linea di Rum da Trinidad e Tobago.

E MOLTO ALTRO ANCORA...
Questi e molti altri partner sapranno stupire e deliziare tutti gli aperitivo lovers che presenzieranno all’evento, tra cui grandi Consorzi italiani come il Prosciutto Crudo di Parma, che per la seconda edizione partecipa al Festival con un’area dedicata e con l’attivazione di 10 prestigiosi locali che si attiveranno con grandi proposte di mixology.

Art & Music
L'itinerario di Aperitivo Festival si snoda nella suggestiva cornice del Nhow Milan dove, tra le postazioni personalizzate che raccontano l'aperitivo italiano, si alternano 4 aree musicali e un'area di live painting dove l'Aperitivo diventa un'arte!

Nell’area delle Terrazze, suonerà la Jazz Band Lurisia in alternanza ai Sunset DJ Set di Corona;

Nello spazio di Carrefour, l’idea richiama quella del concept dell’Aperitivo homemade. Con un music selector – una sorta di “jukebox umano” a cui gli ospiti potranno suggerire della musica – e due chitarristi, che creeranno momenti di coinvolgimento, l’obiettivo è ricreare l’atmosfera cozy tipica dell’ambiente domestico;

La consolle dell’area Tunnel vedrà il turnover di 13 diversi DJ che nel corso dei 3 giorni si passeranno il testimone – in collaborazione con Clubber, l’agenzia milanese specializzata in Club Event e Digital Marketing con la produzione di eventi clubbing e food & Beverage.
Featuring:
ELLEN SOUL (Funky House) | NUBIVAGO (Elettronica) | MAMO | NICELEG (House) | HYLO (House Tropical) | DISCO FANTASTICA (Italo disco) | MARK BRUNETTI (Italo disco) | COSTANZA STELLA (Deep House) | CLARA SPAGNUOLO (Deep House) | PAOLO GAUDIO (Elettronica) | AMRED | NORA BEE (Deep House) | Y DAPT

E sabato 24 maggio, dalle ore 23, la festa continua con l'AFTER PARTY ufficiale di Aperitivo Festival a SUPER CLUB!
(Via Tortona, 27)

Non solo tasting: dal 24 al 26 maggio ti aspetta un programma ricco di talk, masterclass, performance musicali e altre esperienze coinvolgenti che arricchiranno le attività di degustazione.

La prima giornata che inaugura l’edizione 2024 di Aperitivo Festival, si apre con la performance dell’illustratrice Margherita Caspani, all’interno della Sala Madrid: uno spettacolo di live painting in cui l'artista realizzerà un omaggio figurativo alla cultura dell’Aperitivo.

Alle ore 17.00 appuntamento imperdibile per i beach lovers con la presentazione della “Guida ai migliori beach club d’Italia”, una raccolta di 225 migliori stabilimenti balneari italiani, redatta dal giornalista Andrea Guolo e Tiziana Di Masi (ed. Morellini). Seguirà la premiazione delle top 14 strutture, con l’assegnazione del titolo di miglior Beach Club D’Italia.

Sabato 25 maggio

Pronti a fare il giro del mondo? Dalle ore 11.00 alle ore 12.00 e dalle ore 17.00 alle ore 18.00, presso la sala Arena, avrà inizio un ciclo di incontri di respiro internazionale, “Aperitivo around the World”, talk che vedranno il coinvolgimento dei World Aperitivo Ambassador  provenienti da ogni angolo del mondo – da New York ad Hong Kong - che introdurranno nello scenario di Aperitivo Festival la loro vision ed expertise negli ambiti food e mixology.

Tra i nomi di spicco, Delphine Kong, di ritorno per la seconda edizione ad Aperitivo Festival, è originaria di Hong Kong e si cimenterà nella realizzazione del signature Cocktail Highball Glass, a base di bitter, succo di limone, lime e uva, zenzero e sciroppo di rosa.

Mentre lo spagnolo Dazfer Subero, Bartender Elite dell’IBA (international bartender Association), penserà a un food pairing di sicuro successo: un appetizer a base di cracker integrale, rucola, pomodoro ciliegino, olive verdi, miele al tartufo, datteri premium, noci senza guscio e Parmigiano Reggiano. Da abbinare al Cocktail Signature 0 alcol a base di arancia, limone, bergamotto.

Nella fascia pomeridiana, dalle ore 17.00, ad aprire le danze sarà la volta dell’illustratore bresciano Paolo Moscheni, con la performance artistica di live painting.

A chiudere in bellezza la seconda giornata di Festival, dalle ore 20.00 alle ore 21.00. “L’aperitivo: un viaggio tra la cultura e la storia di una tradizione italiana”, l’esclusiva Masterclass aperta al pubblico di Bruno Vanzan, ospite che non ha bisogno di presentazioni. Più volte Campione del Mondo nelle competizioni internazionali di Flair, sarà uno dei protagonisti di Aperitivo Festival, e oltre a creare i migliori cocktail con movimenti agili e coreografici tipici dei suoi flair exhibition, porterà le sue novità nel mondo della mixology. Per l’occasione terrà 2 masterclass gratuite aperte al pubblico in collaborazione con distillerie Valentini, una il sabato e una la domenica.

Domenica 26 maggio

Dalle ore 11.00 alle ore 12.00 e dalle ore 17.00 alle ore 18.00, l’appuntamento è di nuovo con il format internazionale Aperitivo around the World. Un excursus appassionante per fare il giro del mondo sorseggiando i cocktail più innovativi.

Dalle ore 13.45 fino alle ore 14.45, sarà possibile accedere alla Masterclass L’aperitivo gourmet senza confini firmato Lurisia tenuto da Lorena Lo Presti – Chef di Federazione Italiana Cuochi – e Federico Tomasselli – Brand Ambassador di Lurisia.

Ad accogliere il pubblico dalle ore 17.00, in sala Madrid, la perfomance di live painting dell’artista Serena Gianoli, la quale intratterrà gli ospiti in una personale interpretazione dell’Aperitivo sotto forma di opera d’arte.

Last but not least, torna l’attesissima Masterclass di Bruno Vanzan L’aperitivo: un viaggio tra la cultura e la storia di una tradizione italiana, disponibile dalle ore 18.30 alle ore 19.30.

COME PARTECIPARE

Acquista il tuo biglietto su Vivaticket scegliendo tra le diverse fasce orarie a disposizione nelle giornate di venerdì 24, sabato 25 e domenica 26. Il ticket ti darà accesso a tutto il percorso di Aperitivo Festival, incluse tutte le postazioni di degustazione, momenti musicali, attività di engagement, live painting e talk.

E per tutti i possessori del biglietto di Aperitivo Festival, è gratuito anche l'accesso all'after party a Super Club, in programma sabato 24 dalle ore 23 in collaborazione con Clubber.