La Calabria dal punto di vista del vino sta vivendo una sorta di etą dell'oro, con un miglioramento costante della qualitą, accompagnato da una notevole attenzione alle attivitą di promozione da parte delle autoritą regionali.
In quest'ottica si č collocata la splendida area hospitality nel fuori salone del Merano WineFestival, finanziata dalla PROMOCALABRIACENTRO, Azienda speciale della Camera di Commercio di Catanzaro, Crotone, Vibo Valentia. In rappresentanza a Merano Salvatore Nusdeo, consigliere della Camera di Commercio di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia, Alessandro Vartolo e Giovanna Aiesi, funzionari dell'Azienda Speciale della Camera di Commercio di Catanzaro Crotone e Vibo Valentia.
Da sinistra Mauro Giacomo Bertolli, direttore di www.italiadelvino.com, Salvatore Nusdeo, consigliere della Camera di Commercio di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia, Alessandro Vartolo e Giovanna Aiesi, funzionari dell'Azienda Speciale della Camera di Commercio di Catanzaro Crotone e Vibo Valentia
|
Da venerdģ 8 novembre fino a lunedģ 11 novembre si sono potuti assaggiare vini realizzati nelle province di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia, oltre che conoscere personalmente 5 produttori presenti individualmente con un banco con i loro vini (Cantine Benvenuto, Cantina Campana, Tenute Lento, Cantine Bruni e DellAera Azienda Agricola).
E che dire della straordinaria accoglienza gastronomica, con splendidi e tradizionali piatti offerti in abbinamento ai vini del territorio ? Speriamo che tornino il prossimo anno.
Di seguito, grazie a Donato Albani, qualche nota su ognuna delle 5 aziende presenti, e la breve presentazione di un loro vino.
CANTINA CAMPANA
Via Stazione, 20 - Cirņ Marina (KR) - Calabria. Anno di fondazione 2023, ettari vitati 14, numero di bottiglie prodotte/anno 50.000. Cirņ Rosato DOC Armacčra Vitigni: Gaglioppo 100%. Gradazione Alcolica 13,5% Vol. Numero di bottiglie prodotte 9.000. Vinificazione: in acciaio con macerazione sulle bucce di 3 ore.
Affinamento: 3 mesi in acciaio pił 2 mesi in bottiglia prima della
commercializzazione.
Colore rosa corallo luminoso. Al naso č elegante, spiccano lievi note floreali di rosa e gerbera, intensi profumi fruttati di fragolina, lampone e prugna, poi croissant, caramella Rossana, piccola pasticceria, marzapane e confetto, zafferano rosso e tracce di scorza di agrume candita. Il sorso č vibrante, di grande equilibrio, avvolgente, fruttato, leggermente sapido e di buona persistenza. Il finale regala gradevoli note di agrume dolce.
Via del Progresso, 1 - Lamezia Terme (CZ) - Calabria. Anno di fondazione 1972, ettari vitati 70, numero di bottiglie prodotte/anno 900.000. Lamezia Rosso Riserva DOC Salvatore Lento 2017 Vitigni: Magliocco 50%, Greco Nero 25%, Nerello Calabrese 25%. Gradazione Alcolica 14% Vol. Numero di bottiglie prodotte 80.000. Vinificazione in acciaio con macerazione di circa 15 giorni. Maturazione in botti grandi di rovere francese per circa 18 mesi e successivamente affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Colore rubino granato impenetrabile. Al naso č intenso e complesso, con bouquet floreale di petali appassiti di viola e iris, note di amarena sotto spirito, melagrana, fico, prugna, tabacco dolce, rabarbaro, sambuco, chinotto, cuoio, boisé e scorza di arancia amara. Il sorso č secco, caldo, succoso, fruttato, sensuale, di buona freschezza e sapiditą, giustamente tannico. Molto persistente con un piacevole ritorno torbato.
DELLAERA AZIENDA AGRICOLAContrada Grandine, snc - Soveria Simeri (CZ) - Calabria. Anno di fondazione 1975, ettari vitati 18, numero di bottiglie prodotte/anno 30.000. Calabria IGP Vanitas 2022 Vitigni: 100% Mantonico. Gradazione Alcolica 14% Vol. Numero di bottiglie prodotte 1.800. Vinificazione in acciaio, poi 50% in barrique di rovere e 50% in acciaio per 12 mesi, pił due mesi minimo in bottiglia. Colore dorato pieno luminoso. Al naso si presenta ampio e di grande intensitą, con profumi floreali di giglio e calendula, tropicali di melone e mango, ma anche albicocca, incenso, salvia selvatica, camomilla, miele, crčme brūlée e cedro. Il sorso č pieno, caldo, strutturato, armonico, di buona freschezza e fruttato, lunghissima persistenza, chiusura con ritorni di pompelmo rosa.
CANTINE BRUNI Via Cosenza, 1 - Loc. La Sorbia Melissa (KR) - Calabria. Anno di fondazione 1901, ettari vitati 25, numero bottiglie di prodotte/anno 150.000. Calabria Rosso IGT Francesco II 2018 Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Gradazione Alcolica 16% Vol. Numero di bottiglie prodotte 2.300, numerate. Vinificazione in acciaio. Maturazione: 12 mesi in barrique nuove di rovere francese, pił 12 mesi di barrique nuova di rovere americano. Almeno sei mesi di affinamento in bottiglia. Colore rubino intenso. Al naso aromi di pot-pourri di fiori appassiti, viola, piccoli frutti scuri, chiodi di garofano, tabacco, cuoio, polvere di caffč tostato, tamarindo, pepe nero, chinotto, agrume rosso ed una nota balsamica. Il sorso č caldo, secco, strutturato, morbido, avvolgente, di buona freschezza e balsamico. Il tannino č presente ma integrato. Molto persistente dal finale lineare. Via dello Zibibbo, C/da ziopą - Francavilla Angitola (VV) - Calabria. Anno di fondazione 1970, ettari vitati 10, numero di bottiglie prodotte/anno 50/60.000.
Calabria Rosso IGT Terra 2023 Vitigni: Magliocco Canino 60%, Greco Nero 40%. Gradazione Alcolica 13,5% Vol. Numero di bottiglie prodotte 8.000. Vinificazione in acciaio con macerazione di 10 giorni, poi 6 mesi sulle fecce fini, pił 5 mesi di affinamento in bottiglia. Colore violaceo intenso con unghia rubino. Presenta aromi di frutta in confettura, ciliegia, prugna, more, boisé, spezie, tabacco, china, pepe, cuoio ed una nota balsamica ed agrumata. Il sorso č secco, caldo, giustamente tannico, di buona freschezza e sapiditą con una traccia balsamica. Molto persistente. La chiusura finale presenta ritorni fumč.
Mauro Giacomo Bertolli |
| Donato Albani | |
| |
|