COMUNICATO STAMPA
Riceviamo dall'Ufficio Stampa dell'Associazione Vinaioli del Castellinaldo e volentieri pubblichiamo

L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo inaugura la bella stagione presentando la 2ª edizione de “La Primavera del Castellinaldo”, evento dedicato al Castellinaldo Barbera d'Alba DOC, punta di diamante della Barbera d’Alba DOC, con più di 40 vini in mescita libera e 21 produttori coinvolti.

La due giorni si terrà domenica 30 e lunedì 31 marzo al Palazzo Re Rebaudengo di piazza Roma 1 a Guarene (Cuneo), tra degustazioni, incontri con i produttori, visite al castello e scoperte enogastronomiche.

L’iniziativa, divisa su due giornate, una per appassionati e l’altra riservata agli operatori  professionali, celebra l’identità vinicola di un territorio che si distingue per la qualità e la tipicità dei suoi vini: i visitatori avranno l’opportunità di assaporare diverse interpretazioni di questa sottozona così particolare, raccontate direttamente dai produttori.

Questi i produttori coinvolti:
Allerino Giovanni, Azienda Agricola Baudevin di Volantino Marco, Azienda Agricola Cerrato Fabio, Azienda Agricola Cravanzola S.S.A, Azienda Agricola Ferrero Michele, Azienda Agricola  Fratelli Masucco, Azienda Agricola Margherita S.S, Azienda Agricola Selezione Teo Costa, Azienda Agricola Vecchio, Azienda Agricola Vielmin, Bric Cenciurio, Cantina del Nebbiolo SCA, Cascina Chicco SSA, Cascina del Pozzo, Cascina Goregn, Cascina Torniero, La Granera, Marchisio Family
Organic Estate, Marchisio Tonino, Marsaglia, Morra Stefanino.

PROGRAMMA – LA PRIMAVERA DEL CASTELLINALDO 2025

DOMENICA 30 MARZO
Il programma si apre domenica 30 marzo, giornata dedicata al pubblico di appassionati, alle 10:00, con un walk around tasting con i produttori associati: oltre 40 vini in mescita libera di Castellinaldo Barbera d’Alba.
Ospite food: Nocciola Piemonte.

Alle 14:30 è prevista per gli ospiti una visita al Parco d’Arte Sandretto Re Rebaudengo: un’esperienza immersiva nella collina di San Licerio con le mediatrici culturali dell’arte della Fondazione (durata: 1 ora; massimo 25 partecipanti, accredito in loco).

Alle 16:00, nel Salone Ex Granaio, si svolgerà la degustazione dedicata al Castellinaldo Barbera d’Alba guidata da Giancarlo Montaldo: l’assaggio di alcuni vini sarà l’occasione per scoprirne la  storia, i dettagli sulla Sottozona, la realtà produttiva, le annate e i caratteri organolettici.

LUNEDì 31 MARZO
Lunedì 31 marzo, a partire dalle 11:00, si riapre il banco d’assaggio per gli operatori professionali e giornalisti.

Alle 15:00, nel Salone Ex Granaio, si svolgerà una masterclass dedicata all’anteprima dell’annata 2023 e al Castellinaldo prodotto fuori Castellinaldo: Giancarlo Montaldo guiderà la degustazione raccontando storia, dettagli sulla Sottozona, realtà produttiva, e caratteri organolettici del Castellinaldo Barbera d’Alba; l’approfondimento esaminerà anche il Castellinaldo Barbera d’Alba prodotto fuori dal comune di Castellinaldo d’Alba ovvero nei paesi di Guarene, Castagnito, Vezza d’Alba, Magliano Alfieri, Canele e Priocca.

Ore 17:30 – nel Salone Ex Granaio, si svolgerà la masterclass verticale di Castellinaldo Barbera d’Alba, attraverso la degustazione di vini tra le annate 2016 e 2023.

Commenta Giancarlo Montaldo, consulente tecnico-scientifico della manifestazione e giornalista esperto che sin dagli esordi ha seguito la nascita della sottozona: “Nell’ambito della Primavera del Castellinaldo, le Masterclass hanno un duplice scopo: da un lato, informare gli appassionati, i  giornalisti e gli operatori sulla realtà del Castellinaldo Barbera d’Alba; dall’altro, creare fidelizzazione di consumo per un vino che potrà rappresentare un elemento di crescita qualitativa ed economica di un territorio, il Roero Orientale, a lungo sottovalutato dalla realtà vitivinicola di  Langa e Roero”.

Gli assaggi, le masterclass e tutte le visite sono gratuiti; le masterclass possono accogliere pubblico  fino a esaurimento posti, con accredito online (https://eventi.vinaiolidelcastellinaldo.com/) e in loco.

Commenta Luca Morra, presidente dell’Associazione: “Da oltre 30 anni produciamo e raccontiamo  il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC. Con questa iniziativa vogliamo affermare sempre più la  nostra identità e dare valore a quella che è una “nicchia” del panorama vitivinicolo di Langhe e  Roero. Abbiamo curato i minimi dettagli dell’evento e abbiamo cercato di fare sistema con gli enti  del territorio, valori che da sempre contraddistinguono la nostra Associazione e che oggi ci consentono di svolgere la nostra due giorni in uno dei posti più belli e iconici dell’Albese, per   accogliere al meglio a La Primavera del Castellinaldo appassionati di vino, giornalisti e operatori  del mondo del vino”.
#laprimaveradelcastellinaldo

Giancarlo Montaldo                                                                           Luca Morra

VINAIOLI DEL CASTELLINALDO
Dalla seconda metà degli anni ’80, un gruppo di giovani imprenditori di Castellinaldo rilanciò la  produzione vitivinicola locale, portando la Barbera a nuovi livelli di eccellenza. Nel 1992 nacque  l’Associazione Vinaioli di Castellinaldo, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e distinguere la  Barbera di Castellinaldo all’interno della denominazione Barbera d’Alba DOC, anche attraverso l’istituzione di una sottozona. Parallelamente, si rivoluzionò il metodo di vinificazione, creando un  vino particolarmente capace di evolversi nel tempo.
Negli anni, la Vinaioli ha organizzato eventi per promuovere la Barbera di Castellinaldo, che si è  fatto strada sui mercati internazionali, ottenendo importanti riconoscimenti. Nel 2016 il progetto  della sottozona ha ripreso vigore con la registrazione del marchio collettivo “Castellinaldo” e l’introduzione di un Regolamento d’Uso con criteri produttivi più rigidi.
Nel 2019, l’Associazione ha presentato al Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani la richiesta per il riconoscimento ufficiale della sottozona. Dopo un iter approfondito, la  denominazione “Castellinaldo Barbera d’Alba” è stata finalmente riconosciuta, con la  pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale il 21 agosto 2021.

Un traguardo raggiunto grazie alla determinazione dei Vinaioli e al supporto di  figure chiave come il giornalista Giancarlo Montaldo e l’enologo Gianfranco Cordero, che hanno contribuito a rendere Castellinaldo un punto di riferimento per la Barbera d’Alba.

I NUMERI DEL CASTELLINALDO:
Aziende associate: 21
Ettari vitati: 14
Comuni: Castellinaldo, Castagnito, Canale, Guarene, Magliano Alfieri, Priocca, Vezza d’Alba.
Bottiglie prodotte nella vendemmia 2024: 130mila

L’evento ha il patrocinio del Comune di Guarene, Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Consorzio di Tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Langhe Monferrato Roero ATL, Ais  Piemonte delegazione di Cuneo-Alba.

LA SOTTOZONA DEL CASTELLINALDO
La sottozona vitivinicola del Castellinaldo d’Alba si distingue per la sua specificità all’interno della  denominazione Barbera d’Alba DOC, rappresentandone l’espressione più alta e distintiva, con  spiccati caratteri di unicità. Questo territorio, situato nel Roero, comprende sette comuni selezionati  per il loro straordinario valore nella coltivazione della Barbera: Castellinaldo, Castagnito, Canale,  Guarene, Magliano Alfieri, Priocca, Vezza d’Alba.

L’idea di valorizzare questa zona nasce dall’Associazione Vinaioli di Castellinaldo, che già nel 1992  ha intuito il potenziale del proprio vino. Grazie alla determinazione, alla caparbietà, alla costanza e  ai sacrifici quotidiani dei viticoltori, è stato possibile elevare questa Barbera a simbolo di  eccellenza, legandola indissolubilmente al nome del borgo che l’ha vista nascere.

Ciò che rende unico il Castellinaldo Barbera d’Alba è il terroir, un insieme irripetibile di fattori pedoclimatici che contribuisce a definirne l’identità. Storia, tradizione e cultura si intrecciano in un  vino che non è solo espressione di qualità, ma anche di un legame profondo con la sua terra  d’origine.

I SUOLI DEL CASTELLINALDO
Il suolo del Castellinaldo d’Alba è di natura marnoso-gessosa, con la presenza di arenarie, rocce  sedimentarie di origine marina ricche di sabbia. Predominano marne bianche e grigio-bluastre,  caratterizzate da un’elevata quantità di calcare, limo e una lieve percentuale di argilla.

Dal punto di vista geologico, il terreno di questa zona si distingue nettamente da quello del Roero  occidentale, noto per le celebri Rocche del Roero: ripidi rilievi scavati dall’erosione causata dallo  spostamento del fiume Tanaro, che nel tempo ha deviato il suo corso da Carmagnola verso Asti.

Circa 200.000 anni fa, questo fenomeno non interessò la parte orientale del Roero, lasciando  Castellinaldo quasi intatto e geologicamente più antico. Il suo suolo, infatti, presenta notevoli  somiglianze con quello della Langa del Barbaresco, da cui è oggi separato proprio dal Tanaro. Entrambe le aree condividono un profilo collinare più dolce e allungato, una forte presenza di  calcare e una minore quantità di sabbia rispetto al Roero occidentale.

Questa particolare conformazione influenza direttamente le caratteristiche dei vini prodotti, creando  un ambiente ideale per la Barbera, che in questi suoli trova le condizioni perfette per esprimere al  meglio la sua personalità.

LA ZONAZIONE
Le uve atte a divenire Castellinaldo Barbera d’Alba DOC devono provenire esclusivamente all’interno della designata zona di origine. Si tratta del Roero orientale che comprende sette comuni:  Castellinaldo d’Alba, Castagnito, Guarene, Vezza d’Alba, Canale, Priocca e Magliano Alfieri.
La mappatura è stata realizzata nel 2021 dall’associazione Vinaioli del Castellinaldo in  collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani.

LA PRODUZIONE
Limitare la resa per ettaro significa puntare sulla qualità: meno uva per pianta equivale a una maggiore concentrazione di aromi, struttura polifenolica, estratto secco e acidità. Per il  Castellinaldo Barbera d’Alba, il disciplinare impone una resa massima di 9.500 kg/ha, garantendo  così vini più intensi ed espressivi.
L’affinamento è una fase cruciale. Il Castellinaldo deve maturare per almeno 14 mesi, di cui almeno 6 in legno e 3 in bottiglia prima della messa in commercio. Il legno, con i suoi tannini, conferisce  morbidezza, complessità ed eleganza, lasciando ai produttori la libertà di scegliere tipologia e capacità delle botti.
L'ultimo passaggio, il riposo in bottiglia, è obbligatorio per almeno 3 mesi, ma molti produttori preferiscono prolungarlo per affinare ulteriormente il vino. Alcuni conservano annate storich, a testimonianza della straordinaria evoluzione che il tempo può regalare a questa Barbera  d’eccellenza.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE DEI VINI
La costante è sicuramente la fragranza di beva unita all’intensità, data da una struttura polifenolica molto importante. Al naso risalta la frutta ben matura (in particolare ciliegie e confetture di piccoli  frutti rossi e neri) bilanciata dalle spezie che si fanno sempre più complesse dopo qualche anno di  bottiglia. In bocca, risulta il vino risulta strutturato, ricco e persistente ma molto bilanciato grazie  anche al supporto di micro-ossigenazione e tannini del legno che legano il tutto per un vino duraturo e dal sorso avvolgente.