Un viaggio sensoriale tra roccia, silenzio e vitovska.
Torna la seconda edizione di un appuntamento imperdibile per appassionati e curiosi: la degustazione di Vitovska in Grotta Gigante. L'evento offre un’occasione irripetibile per scoprire le mille sfumature – fresche, sapide e minerali – del vino simbolo del Carso, un bianco che racchiude in sé l'essenza di roccia, vento e mare.

L'iniziativa, organizzata direttamente dalla Grotta Gigante, vedrà la partecipazione di undici storici vignaioli del Comune di Sgonico – Zgonik, posizionati con i loro banchi d'assaggio sul fondo della cavità.

I produttori protagonisti della serata saranno:
Vodopivec
Skerlj
Bajta
Budin
Ostrouska
Milič Zagrski
Fabjan
Žbogar
Pipan
Čotova klet
Martin Lovrenčič

Ad accompagnare i calici ci saranno assaggi del territorio a chilometro zero, curati dall’azienda agricola Erika Šuc, situata a brevissima distanza dalla grotta.

Come si svolge l'esperienza
I partecipanti saranno suddivisi in due gruppi, ciascuno assistito da guide esperte. Durante la discesa, le guide condivideranno spiegazioni e curiosità geologiche sulla Grotta Gigante, conducendo i visitatori verso due diverse postazioni panoramiche dove saranno allestite le degustazioni. A metà percorso, i gruppi si scambieranno di postazione per consentire a tutti di conoscere e assaggiare l'intera selezione di vini proposti. All'inizio dell'evento, ogni partecipante riceverà in dotazione un calice e una sacca porta-bicchiere.
Info utili e dettagli logistici

Quando: Venerdì 5 giugno, dalle ore 17:00 alle ore 20:00.
Ritrovo: Ore 16:45 presso la biglietteria della Grotta Gigante. La partenza è fissata tassativamente per le ore 17:00.
Quota di ingresso: € 35,00.
Prenotazioni: La prenotazione è obbligatoria e da effettuarsi sul sito ufficiale della Grotta Gigante.

Raccomandazioni tecniche per la discesa
Data la particolarità del sito naturale, si prega di prestare attenzione alle seguenti indicazioni:
Abbigliamento: La temperatura interna costante è di 11°C. È fondamentale portare con sé una giacca o una felpa.
Calzature: Il percorso prevede un dislivello di 100 metri, con 500 gradini in discesa e 500 in salita. Si raccomanda caldamente l'uso di scarpe comode con suola in gomma.
Limitazioni: L'esperienza è sconsigliata a persone affette da problemi cardiaci, respiratori o di deambulazione.
Servizi igienici: Non sono presenti toilette all'interno della grotta. Si suggerisce di usufruire dei servizi della biglietteria prima della partenza.