In vista dell’ormai tradizionale appuntamento estivo con Calici di Stelle, il Movimento Turismo del Vino propone un’iniziativa speciale pensata per mettere in dialogo generazioni diverse, promuovendo la cultura vitivinicola e il consumo consapevole.
Mercoledì 8 luglio 2026, dalle ore 18:30 alle 23:00, la Cantina Villa Gianna di Sabaudia (Latina), situata lungo la costa del Circeo, farà da cornice a “Aspettando Calici di Stelle, Brinda alla Vita!”.

L’evento è promosso dal Movimento Turismo del Vino insieme alla Fondazione Domenico Cirillo e in collaborazione con Wine in Moderation – Unione Italiana Vini, con l’obiettivo di avvicinare i giovani dai 18 anni in su al mondo del vino attraverso un linguaggio moderno, partecipativo e lontano da approcci rigidi o improntati all’eccesso.

Un passaggio di testimone tra generazioni
L'iniziativa punta a rievocare e attualizzare un gesto condiviso nella tradizione familiare italiana: il momento in cui i giovani adulti vengono accompagnati dai familiari alla scoperta del primo calice, trasformando il consumo in un’occasione di racconto, rispetto della materia prima e convivialità.

“Educare i giovani a un rapporto corretto e responsabile con il vino significa innanzitutto offrire loro strumenti di conoscenza, senza imposizioni e senza lezioni calate dall’alto – dichiara Violante Gardini Cinelli Colombini, presidente del Movimento Turismo del Vino – Dobbiamo trovare modalità più smart, immediate e coinvolgenti per raccontare alle nuove generazioni che dietro un calice ci sono territori, persone, lavoro e cultura. Questa serata nasce proprio per avvicinare i ragazzi al vino in un’atmosfera festosa e informale, ma allo stesso tempo corretta e consapevole, favorendo il dialogo tra giovani, famiglie e produttori”.

Un’attenzione al valore sociale ed etico del progetto rimarcata anche da Ernesto Maria Cirillo, presidente della Fondazione intitolata al figlio Domenico: “Nel ricordo di mio figlio Domenico, vogliamo promuovere tra i ragazzi una maggiore consapevolezza e un’educazione comportamentale fondata sulla responsabilità etica e sociale. La vera forza della Fondazione è rappresentata proprio dalla grande partecipazione dei giovani, dagli amici di Domenico e da tutti coloro che hanno scelto di trasformare il dolore della sua scomparsa in un impegno concreto verso la comunità. Sono loro a portare avanti questi messaggi, parlando ai propri coetanei con autenticità e credibilità”.

Il programma delle attività

La serata a Villa Gianna prevede una serie di momenti strutturati per coniugare l'esperienza sensoriale, la conoscenza del vigneto e l'intrattenimento:

Sunset Welcome & Postazione Analcolica
Apertura dei percorsi di degustazione al tramonto, con un banco dedicato a proposte analcoliche disponibile per tutta la durata dell'evento.

Format “Vitae” (dalle ore 20:00)
Uno spazio pensato specificamente per la fascia 18-35 anni, con quiz interattivi e sfide sensoriali legati ai profumi, alla scelta dei calici e alle caratteristiche organolettiche dei vini. A fare da sfondo, banchi gastronomici con specialità locali, musica dal vivo e proiezioni dedicate alle attività della Fondazione Cirillo.

“Generazioni in vigna” (ore 21:30)
Passeggiata guidata tra i filari per approfondire le fasi della viticoltura e le tecniche di vinificazione, seguita da una degustazione guidata con abbinamenti cibo-vino.

“Sotto lo stesso cielo”
Osservazione astronomica guidata per scoprire costellazioni e pianeti visibili sopra la costa del Circeo, collegando i cicli cosmici al ritmo della natura in vigna.

“Hero of the Night”
Un riconoscimento riservato ai guidatori designati della serata che scelgono di non consumare alcolici, con un percorso culinario dedicato e abbinamenti con bevande analcoliche del territorio.

Digital Wine Passport

Un vademecum digitale consultabile tramite QR code all'ingresso con schede informative e consigli per la degustazione responsabile.

“Ospitare questo prezioso evento significa aprire le porte della nostra cantina a un modo nuovo di vivere e raccontare il vino – sottolinea Benedetta Giannini, quarta generazione di Cantina Villa Gianna – Per me e per la mia famiglia è importante che i giovani si avvicinino a questo mondo attraverso un’esperienza autentica fatta di persone, territori ed emozioni condivise, valori che ci legano alla Fondazione e al Movimento Turismo del Vino e che vogliamo portare avanti con questo percorso per costruire un approccio sempre più consapevole e maturo con il vino”.

Informazioni utili
Data e orario: Mercoledì 8 luglio 2026, dalle ore 18:30 alle 23:00
Sede: Cantina Villa Gianna – Strada Petrimerco 1, 04010 Latina (LT)
Ingresso e ticket: 30 euro (comprende 3 degustazioni, accesso alla struttura e partecipazione a tutte le attività in programma)
Modalità di partecipazione: Prenotazione obbligatoria tramite contatto WhatsApp ai numeri +39 366 341 9266 oppure +39 348 649 4237.