Un tavolo di lavoro che ha visto tutti gli attori insieme per la rivitalizzazione del comparto vitivinicolo del territorio lariano. Una viticoltura storica che oggi riprende dignità e vede aziende che insieme fanno formazione, promozione e valorizzazione per il futuro dell'agricoltura. Progetti già realizzati e molti da portare avanti per i prossimi 3 anni, esigenze dei produttori per spingere sul piano della qualità dei prodotti e sulla salvaguardia dei valori del territorio, natura, sostenibilità, economia dell'agricoltura e del “turismo” in senso allargato. La forza sta nella rete, nella sinergia di tutte le forze messe in campo.
PROGRAMMA
ore 9.30, Varenna, Villa Monastero, Sala Polvani
FOCUS : LA VITE E IL VINO COME RETE, le opportunità e i progetti per l'agricoltura del territorio lariano
Relatori: Consorzio Vini IGT Terre Lariane, Unioncamere Lombardia, Regione Lombardia, Provincia di Lecco, Provincia di Como, CCIAA Lecco, CCIAA Como.
Coordina: Giacomo Mojoli, giornalista e docente universitario.
Ospiti: giornalisti, Scuole Alberghiere, associazione Slow Cooking, enologi e agronomi coinvolti nel progetto, associazioni di categoria,....
ore 11.45 Degustazione guidata
I BIANCHI dell'IGT Terre Lariane, l'identità di un territorio
ore 12.15 Firma del protocollo d'intesa
ore 12.30 Buffet , ciò che il territorio produce
Comunicato stampa
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