Dal 19 al 20 febbraio, al Circolo Mazzini in via Emilia Levante 6, la scena sarà tutta per 40 piccoli produttori di vino di tutta Italia. La kermesse ritorna dopo un anno di riflessione, come dice lo stesso organizzatore Matteo Gattoni. Un anno in cui i riflettori sono stati mantenuti spenti per riflettere sulla moda che negli ultimi anni è esplosa sui vini naturali e sulle dinamiche del mercato di questo settore. Tanto che contro questa “etichetta” l’organizzazione ha voluto prendere le distanze proponendo agli espositori partecipanti una carta degli intenti. Ce ne parla Gattoni stesso: “La fiera nasce sei anni fa, e fa parte di un progetto che si ispira all’esperienza di Terra e libertà/Critical Wine, sviluppatosi da un idea di Luigi Veronelli. Abbiamo scelto il nome di vignaioli eretici per sostenere un certo modo etico e morale di produrre e commercializzare. Che non segue i dettami di nessuna chiesa che non vuole imporre quelle dinamiche che stanno caratterizzando il mercato dei vini naturali e che non sono giustificate, come per esempio il fatto che un vino in quanto naturale debba essere venduto per forza ad un prezzo più alto. L’idea di questa carta d’intenti è nata proprio durante questo anno di pausa. Vogliamo che siano protagonisti i produttori stessi e non attori di un circo. E che l'attenzione sia rivolta a ciò che si fa in vigna, alle scelte stesse dei produttori”. E come vignaioli eretici Gattoni cita produttori siciliani. “Nino Barraco, Arianna Occhipinti, Francesco Guccione incarnano la filosofia di produzione che vogliamo promuovere. Ma il più eretico di tutti per noi è stato Pino Ratto”. I punti della Carta degli intenti stilata da Gusto Nudo sono tre e stabiliscono la natura della fiera, gli obiettivi di promozione di un confronto ma anche di controllo sul territorio e la definizione stessa di vignaioli eretici. La Fiera segue anche una formula biennale che viene organizzata in Germania a Berlino. Ecco le cantine partecipanti a questa edizione: Piemonte Cascina Besciolo Cascina Tavijn Valli Unite La viranda Carussin Saccoletto Liguria Santacaterina Lombardia Ar.Pe.Pe Veneto Eris spagnol La biancara Montedallora Trentino Alto Adige Lieselehof Friuli I Clivi Emilia Romagna Alberto tedeschi Gualdora Cardinali Il palazzo Filippo Manetti Vigna Cunial CasalPriore Marche La marca di San Michele Aurora Fiorano Abruzzo Cirelli Umbria Fattoria Calcabrina Marco Merli Toscana Il Casale Majnoni Guicciardini I botri Il Cerchio Sorelle Palazzi Cerreto libri Le piane Monastero dei Frati bianchi La Mercareccia Campania Cantina Giardino Montedigrazia Calabria A’ Vita Puglia Comune Urupia Sicilia Bosco Falconeria Nino Barraco Sardegna Altea Illotto
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