La 15esima edizione di Calici di Stelle è alle porte. Pochi giorni oramai mancano per degustare la magia di mezza estate con l'eccellenza enologica del Bel Paese. L'iniziativa promossa dal Movimento Nazionale Turismo del Vino radunerà gli appassionati del vino nelle piazze e per le strade delle città del Vino che si offriranno come teatro d'eccezione per l'occasione.
I temi dell'appuntamento quest'anno saranno sicurezza, bere consapevole e sostenibilità ambientale. Si spegneranno infatti le luci per celebrare un brindisi speciale che vuole ricordare quanto la cultura enogastronomica nasca prima di tutto dalla tutela del territorio. Accanto ai tanti wine tasting vi saranno anche seminari sulle energie rinnovabili.
Dal Piemonte alla Sicilia, dalla Toscana alla Puglia, attraversa tutto il Bel Paese, il 10 agosto, sullo sfondo delle cantine del Movimento Turismo del Vino e delle piazze delle Città del Vino, che si preparano ad accogliere un milione di eno-appassionati (info: www.movimentoturismovino.it; www.terredelvino.net).
“Vino e offerta culturale - ha detto la presidente del Movimento Turismo Vino, Daniela Mastroberardino - uniti alla magia dei territori sotto le stelle sono l’abbinamento vincente della manifestazione, a dimostrazione che occorre puntare sempre più su un’offerta integrata dei luoghi che abbini alla cultura del vino forme complementari di turismo con eventi culturali e spettacoli, design e arte”.
“I Comuni a più alta vocazione vitivinicola d’Italia e le cantine italiane “regine” dell’accoglienza, il vino, vero protagonista dell’evento, il piacere di stare insieme, e, infine, il fascino della notte più stellata dell’anno: sono questi gli ingredienti che fanno di “Calici di Stelle” uno degli appuntamenti più importanti e coinvolgenti dell’Italia del vino - sottolinea il presidente delle Città del Vino Giampaolo Pioli - riuscito a diffondere la cultura del buon bere e lo spirito del viaggiare alla scoperta di territori anche meno conosciuti in milioni di persone”.
Ecco gli appuntamenti in pillole in alcune delle regioni d'Italia:
In Valle d'Aosta: a Morgex si degusteranno i vini dei vigneti più alti del Vecchio Continente, fino a 1.225 metri sulle morene degli antichi ghiacciai del Monte Bianco. In Piemonte: si degusteranno specialità regionali nel Monferrato, con una cena a base di agnolotti al ragù e vino. In Veneto: aspetta ai wine lover un calendario ricco di appuntamenti a tavola. Si potrà degustare il risotto all’Amarone abbinato al re della Valpolicella. In Friuli Venezia Giulia: le iniziative coinvolgeranno anche i più piccoli. Tra un brindisi e l’altro a Bruttio i lettori volontari dedicano “Letture sotto le stelle” a grandi e bambini. A Grado, il 9 e il 10 agosto, degustazioni a pochi metri dal mare, e wine tasting tra i vigneti e i colli dell'Abbazia di Rosazzo dal 11 al 12 agosto. In Lombardia: l'iniziativa si trascorrerà all'insegna della solidarietà, con brindisi per aiutare le popolazione colpite dal terremoto in Emilia. In Emilia Romagna: a Castell’Arquato personaggi misteriosi in musei e monumenti leggono il futuro nelle stelle. A Comacchio il brindisi solidale. A Verucchio si assaggiano i vini dai vitigni autoctoni a rischio estinzione Veruccese e Vernaccina. In Toscana: debutta sulla scena il Maremma Doc a Massa Marittima. Occhi al cielo e calici in alto a Tavarnelle Val di Pesa dove ad aprire le porte nella notte più stellata dell’anno è l’Osservatorio Astronomico toscano del Chianti. In mostra lo storico manifesto come a San Gimignano, che espone le immagini-simbolo dei primi 25 anni delle Città del Vino (1987-2012). Nella provincia di Siena, a Trequanda invece i vini si degustano in un insolito itinerario notturno con soste musicali: dal gioco di luci dello scenografo Philip Robinson (“Quattro matrimoni e un funerale”) nel bosco alla cantina dove candele e la musica di Mozart accompagnano l’assaggio di un passito prodotto in sole 300 bottiglie. In Umbria: a Castel Viscardo in occasione di Calici di Stelle si consegnerà il premio Grappolo d'Oro edicato ad un personaggio che con il proprio impegno sostiene e promuove il settore vitivinicolo e si potrò partecipare a incontri sulle energie alternative. In Molise: degustazioni e abbinamenti con i sapori medievali al castello Angioino di Civitacampomarano. In Campania: l'appuntamento è con i vini tipici della terra d’Irpinia. Nell’ex Monastero Benedettino di Montefalcione riflettori puntati sulle migliori etichette del territorio abbinate ai prodotti locali, oltre a musica, mostre e spettacoli all’aperto. In Puglia: nelle città di Trani, il 7 agosto, e di Copertino, il 10, degustazioni per le strade tra scenari incantevoli e monumenti. Non solo degustazioni, per gli appassionati e per i curiosi l'iniziativa propone minicorsi di analisi sensoriale ed ogni azienda sarà dotata di un banco d'assaggio presidiato da sommelier e degustatori dell'Ais Puglia. Per l'occasione, chiamato a fare da co-protagonista anche l'altro prodotto principe della regione: l'olio extravergine d'oliva. E si festeggia anche con la musica folk. Due gli spettacoli che andranno in scena a Trani e Copertino. Animatori speciali della notte saranno i “I Bottari”, gruppo musicale originario della Campania. In Sardegna: raduno per assaggi nel centro storico di Serdiana. In Sicilia: tre formule per celebrare la notte delle stelle: in cantina, per le strade delle città del vino, e nelle località turistiche. Sull'Etna a Zafferana degustazioni in piazza e tra i vigneti. E poi ancora musica in cantina con i piatti del chef. nel territorio di Licata al porto turistico di Marina di Cala del Sole musica live, degustazione di prodotti tipici e cocktail a base di vino. Nell'agrigentino appuntamento con l'artista Umberto Poblete con una mostra di quadri e sculture. In provincia di Palermo cena con musica in cantina. Nell'angolo più vitato della Sicilia, nella Tenuta di Donnafugata, l'evento "Cento Tappi e stappi", ogni cento tappi consegnati durante la serata in premio una bottiglia e ua degustazione con etichette selezionate. A Siracusa degustazioni con prodotti selezionati, con l'arte e osservatorio astronomico. A Pachino cena e degustazione di vino con il maestro Cannizzaro interprete di musiche tipiche siciliane.
E dai brindisi reali a quelli virtuali, a “Calici di Stelle” le parole d’ordine sono: twittare, taggare, postare (Twitter: @cittadelvino e hashtag #calicidistelle; pagina Facebook “Calici di Stelle”: http://www.facebook.com/pages/CALICI-DI-STELLE/219381978105607), particolari sulle degustazioni, le etichette più belle, i migliori vini assaggiati.
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