L'ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino - sezione di Sondrio - organizza con il patrocinio della Provincia un corso per aspiranti assaggiatori di vino, con inizio fissato per il giorno 2 ottobre 2012 e termine fissato per il giorno 4 dicembre 2012 con l'esame finale.
Tale corso, aperto a tutti gli appassionati, sarà composto da 18 lezioni tecnico-pratiche, articolate in due sessioni serali per settimana (martedì e venerdì) dalle ore 21,00 alle ore 23,00. Ogni serata sarà guidata da esperti degustatori/formatori ONAV o da enologi di fama nazionale e permetterà sempre di degustare almeno 4 vini, di cui almeno 2 valtellinesi.

Particolarità di questo corso, che ha riscosso un buon successo negli anni passati, è la possibilità di frequentare anche alcune cantine valtellinesi per lo svolgimento di alcune delle 18 lezioni, così da poter conoscere ed approfondire oltre che l'arte dell'assaggio e della degustazione del vino, anche la realtà vitivinicola valtellinese, considerata e riconosciuta oramai da tutti come "eroica".

La quota di partecipazione comprende anche l'iscrizione all'ONAV per gli anni 2013 e 2014, la fornitura del materiale didattico e della valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione.

Programma

ESAME
Martedì 4 dicembre 2012: Esame finale
Prova teorica scritta
Prova pratica di degustazione di 4 vini

Luogo dell'evento:
TIRANO (SO) SALA RIUNIONI CREDITO VALTELLINESE - PIAZZA MARINONI 21 E APPROFONDIMENTI NELLE PRINCIPALI CANTINE VALTELLINESI

Il contributo di partecipazione è fissato in € 215 per i soci, € 320 per i non soci. L'evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 35.

Delegato: Dalla Valle Egidio tel +39 3487391547
Vice Delegato : Zala Romano tel +41 786414095

Internet www.onav.it
email: sondrio@onav.it - onavsondrio@gmail.com