AUTOCHTONA 2012
9° Forum dei vini autoctoni
Bolzano, 22 – 23 ottobre 2012
Conferma la sua crescita Autochtona, il forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano che si è svolto il 22 e 23 ottobre: la partecipazione è aumentata di più di un terzo, con un incremento del 5% dei visitatori esteri, provenienti soprattutto da Germania e Austria. In tutto sono stati 1.750 i visitatori registrati, con un +34% rispetto ai 1.300 della precedente edizione.
L’edizione 2012 ha visto anche una crescita sul fronte degli espositori, registrando il tutto esaurito con 76 banchetti, contro i 63 del 2011. Sono passate da 100 a 150 le aziende, presenti singolarmente o attraverso delegazioni, consorzi di tutela, associazioni di produttori e strade dei vini e dei sapori.
Secondo i dati raccolti durante la manifestazione, aumentano anche visitatori ed espositori che ricorrono ai social media, in particolare Facebook, per informarsi su tematiche legate all’enologia, integrando il quadro informativo offerto dalle testate specializzate cartacee e online.
A garantire lo sviluppo di Autochtona, è il posizionamento orientato alla valorizzazione di vitigni rari, ricercati e recuperati dalle tradizione agricole dei terroir italiani, come testimoniano le parole del direttore di Fiera Bolzano Reinhold Marsoner. “In Italia esistono centinaia di piccole ma ottime cantine che hanno investito nella biodiversità della nostra tradizione vitivinicola e non riescono a farsi conoscere dagli operatori del settore – ha spiegato - Produttori che grazie a un appuntamento come Autochtona possono contare su una vetrina in grado di esaltare le loro tipicità. A noi come organizzatori della manifestazione compete di ricercare le eccellenze e accendere i riflettori sui loro sforzi”.
L’appuntamento con la prossima edizione di Autochtona è in concomitanza con Hotel 2013, la Fiera specializzata per alberghi e gastronomia che si svolgerà a Fiera Bolzano dal 21 al 24 ottobre del prossimo anno.online open dating for married people order abortion pill open read here dating sites for married people redirect unfaithful husband cialis coupon 2015 read printable cialis coupon cialis coupon 2015 open printable cialis coupon |
