Un evento unico nel suo genere, che si svolge in contemporanea a VINITALY: Villa Favorita ospita, nello splendido scenario dell’omonima villa veneta, produttori selezionati ed invitati da tutta Europa.

Villa Favorita offre un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, sia per numero di espositori presenti, sia per numero di visitatori.
Villa Favorita riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir” (clima, geologia, topografia, suolo).

Ogni visitatore potrà incontrare e conoscere i produttori stessi.
La manifestazione Villa Favorita nasce, quindi, come risultato naturale del crescente impegno per la diffusione di una nuova cultura del vino, frutto di un processo di lavorazione naturale, nel pieno rispetto delle peculiarità del suolo.

Informazioni per i visitatori

Date svolgimento
- sabato 6 aprile dalle 10.00 alle 18.00 – domenica 7 aprile dalle 10.00 alle 18.00 – lunedì 8 aprile dalle 11.00 alle 18.00

Sede
Villa da Porto detta “La Favorita”, via Della Favorita a Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)

Costo biglietto di entrata 20 € al giorno , comprensivi di guida della manifestazione e bicchiere da degustazione

Informazioni   

Scopo dell’Associazione.
L’associazione VinNatur riunisce vignaioli da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio, rispettandone la storia, la cultura e l’arte che sono state loro tramandate nel tempo, traendo ispirazione da una profonda etica ambientale.

Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando, attraverso la sperimentazione, l’utilizzo di agenti invasivi e tossici di natura chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina.

L’associazione intende preservare l’individualità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato nelle attività vitivinicole.
Scopo dell’Associazione VinNatur è unire le forze di questi vignaioli dando a ognuno maggior forza, consapevolezza e visibilità condividendo esperienze, studi e ricerche.

L’Associazione investe le proprie risorse e riserva particolare attenzione ai bisogni dei viticoltori associati nel rispetto dei consumatori finali.

Incontriamoci.
Oltre 140 produttori di 9 diversi paesi, ognuno con una sua storia e un sogno comune: produrre vino natualmente buono, con le persone e con l’ambiente. Ognuno si presenta da sè, con una scheda dedicata, per parlarvi del suo territorio e dei suoi vini. Per far crescere in voi la voglia di saperne di più e invitarvi a visitare le loro cantine per degustare il frutto del loro lavoro.