Profumi di Mosto 2012 va in archivio con un bilancio positivo: sono circa 2000 gli “enonauti” che, nonostante le incerte condizioni meteo, hanno affollato ieri le cantine della Valtènesi per l’11esima edizione del tradizionale itinerario enogastronomico che celebra la fine della vendemmia. La giornata è stata caratterizzata dal debutto ufficiale del nuovo Valtènesi Doc, il rosso a base Groppello arrivato sul mercato ad un anno dall’approvazione della nuova denominazione, entrata in vigore con la vendemmia 2011: un banco di prova assolutamente soddisfacente, accompagnato da un incremento di visitatori superiore al 30% rispetto al 2011, per un totale di oltre 10 mila visite con degustazione servite e “spiegate” direttamente dai vignaioli, ed abbinate a specialità gastronomiche o tipicità del territorio.