Manca meno di un mese alla premiazione del Best in Sicily 2015, il riconoscimento che viene conferito all’eccellenza enogastronomica della Sicilia e ai suoi protagonisti più bravi. Quest’anno, le 13 categorie si arricchiscono ancora di più: sarà premiata, infatti, anche la miglior trattoria. Il premio, ideato dalla redazione di Cronache di Gusto, taglia il traguardo degli otto anni. Si svolgerà il prossimo 26 gennaio all’Hotel Sheraton di Aci Castello, in provincia di Catania. Gli “oscar” del Made in Sicily saranno assegnati grazie alle segnalazioni dei lettori che già cominciano ad arrivare numerosissime alla redazione di cronache di gusto. Miglior produttore di vino; miglior produttore di olio; miglior produttore di formaggio; miglior bar; migliore pasticceria; migliore pizzeria; migliore ristorante; miglior albergo; miglior fornaio; miglior macellaio; miglior ambasciatore siciliano del gusto; migliore azienda conserviera (nata nel 2013); miglior comune che vede premiato il sindaco come massima espressione di un territorio e che sempre più spesso sceglie di scommettere sull’enogastronomia; e la novità del 2015 migliore trattoria. Alla cerimonia di premiazione saranno presenti tutti i premiati degli scorsi anni, per festeggiare insieme una manifestazione che si arricchisce ogni anno e diventa sempre più ambita e prestigiosa. . Nella lista dei migliori delle passate edizioni, accanto a grandi nomi del settore compaiono anche piccoli e piccolissimi produttori, ciascuno con una storia da raccontare fatta di sogni, scommesse e duro lavoro svolto per salvaguardare e promuovere la cultura gastronomica ed enologica delle proprie origini. Per votare: - andare su www.cronachedigusto.it , oppure - inviare una mail a redazione@cronachedigusto.it , indicando in entrambi i casi categoria, nome, cognome, nome dell’attività, indirizzo e luogo. I primi 4 Best in Sicily 2015 sono delle categorie Vino, olio, formaggio e macellaio. MIGLIOR PRODUTTORE DI VINO Ciro Biondi - Trecastagni (Ct) MIGLIOR PRODUTTORE DI OLIO Tino Cavarra (Terraliva) - Buccheri (Sr) MIGLIOR PRODUTTORE DI FORMAGGIO Liborio Mangiapane - Cammarata (Ag) MIGLIOR MACELLAIO Emanuele Cottone - Palermo Ecco altri quattro riconoscimenti. MIGLIORE TRATTORIA Andrea - Palazzolo Acreide (Sr) MIGLIORE BAR Di Pasquale - Ragusa MIGLIORE AZIENDA CONSERVIERA Fagone - Giarratana (Rg) MIGLIORE PASTICCERIA Sciampagna - Marineo (Pa) Ecco altri quattro riconoscimenti. MIGLIOR RISTORANTE Fattoria delle Torri - Modica (Rg) MIGLIORE ALBERGO Zash Hotel - Riposto (Ct) MIGLIORE PIZZERIA Antico Campanile - Viagrande (Ct) MIGLIORE FORNAIO Felice Bongiorno - Gangi (Pa)
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