Il Pinot Nero, da sempre uno dei miei vitigni preferiti, si distingue per la sua versatilità, essendo in grado di darci vini straordinari nelle più diverse tipologie, dai grandi metodi classici ai rossi anche da invecchiamento, è sinonimo di eleganza in tutto il mondo, protagonista assoluto della storia dell'enologia, a livello non solo europeo ma addirittura mondiale.
Proprio per questo ogni anno mi piace parlare del Concorso Nazionale Pinot Nero d'Italia, arrivato alla XVI° edizione, manifestazione che si tiene in Alto Adige, a Egna e a Montagna, nell'ambito delle Giornate Altoatesine del Pinot Nero, giunte a loro volta alla XIX° edizione. L'annata in concorso è stata il 2014.
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Mauro Giacomo Bertolli
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