Inizia con la tappa dell'Acquario Romano il mini giro d'Italia di Helmut Köcher, che proseguirà nei prossimi mesi a Siena e Milano, nell'attesa di concretizzare il progetto di un evento del circuito anche in Sicilia.
Dopo l'esordio della prima edizione, “il cacciatore di vini” Helmuth Köcher approda nuovamente nella Città Eterna per celebrare il meglio dell'enogastronomia Made in Italy. Oltre 60 le aziende vitivinicole partecipanti, 20 artigiani del gusto e 5 chef nazionali di spicco.

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Mauro Giacomo Bertolli