Cantine Aperte, l'evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino per la prima volta nel 1993, e tradizionalmente collocato nell'ultimo weekend di maggio, è ormai arrivato alla XXVIesima edizione . Si tratta senza ombra di dubbio del più importante momento di promozione dell'enoturismo in Italia, con quasi 1.000 cantine pronte ad ospitare dal nord al sud d'Italia gli amanti del connubio vino e turismo: lo scorso anno si è superato il milione di partecipanti.

Cantine Aperte ha molteplici sfaccettature: non è solo l'occasione di poter assaggiare i vini nelle aziende e di poterli acquistare direttamente, ma anche di scoprire l'arte della vinificazione e dell'affinamento, di conoscere personalmente i vignaioli, di effettuare degustazioni culinarie con pranzi, cene e merende in cantina o all'aria aperta, di visitare i tesori paesaggistici della nostra penisola. Senza dimenticare le tante iniziative collegate alla beneficenza, che di regione in regione vedono coinvolte diverse associazioni.

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Mauro Giacomo Bertolli