Gavi è il vino bianco del Piemonte, ottenuto da uve Cortese. La Denominazione festeggia quest'anno i vent'anni dall'ottenimento della DOCG.
Si estende su 11 comuni della parte meridionale della provincia d'Alessandria - Bosio, Carrosio, Capriata d'Orba, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia, Tassarolo – territorio compreso tra Lombardia e Liguria, che dalla Pianura Padana arriva fino all'Appennino Ligure, forse a meno di 40 km dal mare.

La sesta edizione di Gavi in Gavi, domenica 26 agosto, organizzata dal Consorzio Tutela del Gavi, ha promosso anche le biodiversità del territorio con la Gavilonga, una lunga passeggiata nei vigneti. Nel pomeriggio nelle Corti di Gavi il momento clou della giornata, con gli assaggi dei vini e le degustazioni dei prodotti tipici e delle ricette degli 11 comuni della denominazione.

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Mauro Giacomo Bertolli