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L’ultimo saluto a Pio Boffa ieri al Duomo di Alba

Titolare della cantina Pio Cesare di Alba, Pio Boffa, a soli 66 anni, è l’ennesima vittima del Covid (20-04-2021)

L’ultimo saluto a Pio Boffa ieri al Duomo di Alba

Pio Boffa si è spento il 17 aprile 2021 dopo parecchi giorni di ricovero per Covid all’ospedale di Verduno. E’ uno dei più grandi produttori di vino delle Langhe, conosciuto, premiato e direi bevuto in tutto il mondo.

Pio rappresentava la quarta generazione dell’azienda, fondata nel 1881 da Pio Cesare (in questo caso Pio è il cognome e Cesare il nome).

Nei suoi vini sapeva coniugare rispetto della tradizione, eleganza e longevità.

Di lui ho il ricordo di una bellissima serata, una cena organizzata da Daniele Cernilli durante la Milano Wine Week: un commensale di grande compagnia, ricco di aneddoti, spiritoso e decisamente arguto.


Pio Boffa - foto tratta da www.ideawebtv.it

Le piu sentite condoglianze ed un grande abbraccio alla moglie Nicoletta, alla figlia Federica Rosy ed a tutta la famiglia da parte mia e di tutto lo staff di www.italiadelvino.com

Mauro Giacomo Bertolli



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