Italia del Vino - Expo 2015
Ricerca

 


IL VINO È RELAZIONE: LE PERSONE DIETRO ALLA BOTTIGLIA (DA RACCONTARE), L’ASSOCIAZIONISMO E L’ENOTURISMO - Parte 1

Seminario del 6 maggio 2024 all'Università degli Studi di Padova, nell'Insegnamento in Pratiche di relazione nell’enogastronomia - Corso di Laurea Triennale in Scienze e Cultura della Gastronomia (Data pubblicazione 09-05-2024)

IL VINO È RELAZIONE: LE PERSONE DIETRO ALLA BOTTIGLIA (DA RACCONTARE), L’ASSOCIAZIONISMO E L’ENOTURISMO - Parte 1

Ringrazio il Professor Luca Agostinetto, che mi ha voluto per il quarto anno consecutivo nel suo insegnamento all'Università di Padova per parlare di comunicazione e relazioni nel mondo del vino

Ringrazio tutti coloro che sono intervenuti via zoom:

le quattro aziende che hanno partecipato attivamente alla lezione, fornendoci anche i loro vini.

1) AZ.AGR.NETTARE DEI SANTI di Riccardi Gianenrico
Vigna Roverone 2020
San Colombano Riserva DOC
OSPITE: Riccardi Gianenrico


2) Cantina Bolzano
KLEINSTEIN 2022
Alto Adige Gewürztraminer DOC
OSPITE: Stephan Filippi


3) La Perla di Triacca Marco Domenico
La Mossa 2017
Valtellina Superiore DOCG
OSPITE: Triacca Marco Domenico


4) Cantina Valle Isarco
Aristos Kerner 2022
Alto Adige Valle Isarco DOC
OSPITE: Armin Gratl


e

Giorgio Vizioli, titolare dell’agenzia Studio Giorgio Vizioli & Associati di Milano dal 1990,


Helmuth Köcher, Presidente e fondatore del Merano WineFestival.


e tutti gli studenti che hanno partecipato (sistemati ai lati per comodità di servizio dei 4 vini in degustazione)




Mauro Giacomo Bertolli




IN VETRINA
Azienda Agricola Rebollini Bruno & C. di Rebollini Gabriele
Scheda Cantina »»