2022-05-05 Disciplinare Asti DOCG Denominazione piemontese comprendente parte del territorio delle province di Alessandria, Asti e Cuneo.
La Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Asti” č riservata ai vini bianchi rispondenti alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
“Asti” o “Asti Spumante”;
“Asti” o “Asti Spumante” Metodo Classico (metodo tradizionale);
“Moscato d’Asti”;
“Moscato d’Asti vendemmia tardiva”.
I vini designati con la Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Asti” devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Moscato Bianco.
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