2011-11-30 Disciplinare Cortese dell'Alto Monferrato frizzante DOC
Vino bianco frizzante secco ottenuto con un minimo dell'85 % di uve Cortese.
La zona di produzione è identificata dalla denominazione 'Cortese dell'Alto Monferrato' e comprende parte del territorio delle province di Alessandria ed Asti.
E' ammessa la presenza di altri vitigni ad uve bianche, escluse quelle aromatiche, fino ad un massimo del 15%.
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