Cellulare: 340-33.65.56.6
Il Vecchio Torchio
Presso l'ingresso dell'agriturismo è conservato il vecchio torchio composto da una base in pietra e una parte superiore con le doghe di legno e una vite senza fine che veniva fatta ruotare per spremere le raspe e gli acini di uva fermentati così da ottenere il mosto. Questo attrezzo, molto antico, era usato dalla famiglia Donchi e dai contadini della contrada.
L'azienda agricola
Da generazioni la famiglia Donchi lavora le vigne situate nella frazione di Boalzo.
I tipici terrazzamenti del terreno degradano fino al fondovalle, alternando le lavorazioni tipiche della Valtellina, in particolare l'uva, con altre di più recente introduzione quali le mele e i kiwi... continua
La storia della casa...parte da fine 1600
La Cucina
Le Specialità valtellinesi: pizzoccheri, sciatt, polenta, bresaola.
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Pizzoccheri |
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Sciatt |
Le Specialità della casa: taroz, carni alla griglia, arrosti, brasati, salmì, costine di maiale, pollame e conigli in varie salse.
I Dolci: torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli, torta di noci, torta di carote, crostate, frittelle di mele, torte alla frutta, biscotti, macedonia di frutta fresca, frutti di stagione, bisciola
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Torta di noci |
I Vini
Potrete degustare i vini di nostra produzione, imbottigliati presso l'agriturismo:
Vino Valtellina DOC
Valtellina Superiore Cà Ciapéla
Sforzato di Valtellina
Bianco IGT
Le uve provengono dalla zona di produzione di Boalzo.
Le Camere
Il nostro agriturismo dispone di ampie camere, con bagno, per 2-3 persone. Sono dotate di televisione e phon. L'arredamento, il pavimento in legno e i colori generano un atmosfera di calore e di benessere ideali per i vostri momenti di relax, di tranquillità e di riposo.
Dove siamo
L'agriturismo Al Vecchio Torchio si trova sul versante retico delle alpi, a 500 metri di altitudine, immerso nel verde delle vigne e dei meleti della frazione di Boalzo, posta tra Teglio e Bianzone.
Esso è accessibile percorrendo la ss 36 fino all'altezza di Tresenda ove si svolta a sinistra proseguendo sulla strada comunale che costeggia la montagna fino alla località la Gatta. Di lì a sinistra, secondo le indicazioni, ci si alza rispetto al fondovalle risalendo le pendici della montagna fino alla località Boalzo ove è situato Al Vecchio Torchio.
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