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Dolcetto di Ovada

2011-11-30 Disciplinare Dolcetto di Ovada DOC 

Denominazione comprendente parte del territorio della provincia di Alessandria, in Piemonte. E' riservata al  vino rosso ottenuto  dalle uve del vitigno Dolcetto. 
Tuttavia č consentito che nell’ambito dei vigneti siano presenti, fino ad un massimo del 3%, i vitigni non aromatici idonei alla coltivazione dalla Regione Piemonte.

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Vini e Distillati prodotti nella Denominazione
Dolcetto di Ovada - Grappa

Dolcetto di Ovada DOC

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Alessandria, a Ovada e comuni limitrofi

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