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Trentino Chardonnay DOC

2011-11-30 Disciplinare Trentino Chardonnay DOC

Vino bianco fermo secco ottenuto da uve provenienti per almeno l'85 % dal vitigno Chardonnay.
Possono concorrere per il restante 15% uve a bacca bianca, appartenenti alla medesima denominazione “Trentino”, con esclusione delle varietà Moscato giallo, Moscato rosa e Traminer aromatico, ovvero:
Müller Thurgau;
Nosiola;
Pinot bianco;
Pinot grigio;
Riesling italico;
Riesling renano;
Sauvignon.

La zona di produzione è identificata dalla denominazione 'Trentino' e comprende la provincia autonoma di Trento.

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