2011-11-30 Disciplinare Monferrato Chiaretto o Ciaret DOC
Vino rosato fermo secco. La zona di produzione è identificata dalla denominazione Monferrato, comprendente parte del territorio delle province di Alessandria ed Asti.
E' ottenuto da uve di vigneti aventi la seguente composizione varietale: Barbera e/o Bonarda Piemontese e/o Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Dolcetto; Freisa e/o Grignolino e/o Pinot nero e/o Nebbiolo, da soli o congiuntamente per almeno l'85%.
Possono concorrere, per un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici, idonei alla coltivazione per la regione Piemonte.
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