Anteprima ma parte integrante di Mondomerlot è il Concorso Nazionale Merlot d'Italia:

Ecco la classifica del 10° Concorso Nazionale Merlot d'Italia

Presentazione della manifestazione:

MondoMerlot 2012 ad Aldeno (TN) dal 26 al 28 ottobre 2012

Programma

Parte la 13° Edizione di MondoMerlot

Venerdì 26 ottobre 2012 si è tenuta nella splendida cornice di Palazzo Geremia a Trento la premiazione con degustazione dei 15 vini scelti dalle commissioni (di cui ha fatto parte il nostro Mauro Giacomo Bertolli) lo scorso 12 ottobre.   CLICCA QUI 

Video-intervista ad Adua Villa di Mauro Giacomo Bertolli. CLICCA QUI

Mostra dei Merlot d'Italia: al Teatro Comunale di Aldeno per tutti e 3 i giorni sono state in degustazione in sala tasting 148 etichette di Merlot, tra cui tutte quelle partecipanti al 10° Concorso Nazionale Merlot d'Italia:
Vini e aziende presenti   +  Schede tecniche aziende in Concorso   +  Schede tecniche de "I classici bordolesi trentini"  

Sabato 27 ottobre 2012 Alessandro  Torcoli, direttore di Civiltà del bere, ha coordinato il grand-tasting  "Merlot: Master of Time", tenutosi al Palazzo Piomarta di Rovereto. Enologi e titolari di prestigiose Aziende Vinicole hanno parlato dei loro vini: 6 grandi Merlot delle annate 2005-2004-2001.  CLICCA QUI 

MondoMerlot ha voluto dire anche alta ristorazione: nel salone appositamente allestito nella Cantina di Aldeno, si sono esibiti ai fornelli squadre di giovani chef ( quelli dell’Alta Formazione della scuola alberghiera di Tione ) coordinati da cuochi stellati. Due gli appuntamenti: la cena di sabato 27 ed il pranzo di domenica 28 ottobre.
Il nostro Mauro Giacomo Bertolli ha partecipato all'appuntamento di sabato 27, in cui i giovani chef sono stati guidati dall'Executive Chef Giovanni Ciresa (Ristorante De Pisis – Venezia):  Menù e vini