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| Ristorante Al Filo' |
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Nel centro storico del paese sorge il ristorante ricavato da un vecchio fienile e da una stalla dalle volte in pietra risalenti al ‘600.
Ristrutturato nel 1987 dalla famiglia Da zanche, nel 2001 è stato rilevato dallo chef patron Max con la Moglie Sara che cura i dettagli della sala.
Far filo’ rispecchia il termine “chiacchierare, spettegolare”,nelle lunghe serate invernali, quando i nostri nonni si ritrovavano nei fienili e nelle stalle accanto al tepore emanato dagli animali.
Nel ristorante si può trovare l’atmosfera ideale per gustare tutte le specialità creative e valtellinesi.
La cucina è raffinata ma nello stesso tempo semplice nell’accostare le materie prime di stagione.
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Piccolo saluto dalla cucina |
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Rotolini di verza e grano saraceno | Segnalata dalle più importanti guide turistiche,si impegna da sempre a rispettare le più esigenti richieste della clientela moderna.
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Gnocchetti di polenta e speck croccante |
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Zuppetta di trota nel suo fumetto | Diverse specialità da poter scegliere alla carte oppure nell’accostamento cibo-vino. Ci sono due tipologie di menu degustazione guidati.
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La grigliata bastonata |
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Trota salmonata e finocchietto |
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Meringata di fragole | Ottimo rapporto qualità prezzo.
Carta dei vini che rispecchia i maggiori produttori valtellinesi e nazionali (270 etichette).
Su prenotazione si eseguono banchetti e serate a tema;coperti 90/100.
Chiusura settimanale il Lunedì, Martedì solo apertura serale; sempre aperto nelle festività.
Menù
Carta dei viniabortions pills link misoprostol mifepristone bystolic coupon card bystolic free trial coupon generic cialis overnight click discount cialis augmentin générique arbot.cz augmentin injectable |
 Alcuni Vini proposti
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Ca' Brione
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT
Ultima annata: 2010
Alcol: 13,5 %%
Vitigni: Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo (chiavennasca) vinificato in bianco
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Ghibellino
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT
Ultima annata: 2017
Alcol: n.p.%
Vitigni: Sauvignon Blanc e Nebbiolo
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Opera IGT Terrazze Retiche di Sondrio
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT
Ultima annata: 2015
Alcol: 13%%
Vitigni: Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%
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Rezio
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT
Ultima annata: 2008
Alcol: 12,5 %%
Vitigni: Nebbiolo vinificato in bianco e Chardonnay prodotto localmente in vigneti di proprietà
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24k - 24 Karat
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata:
Alcol: %
Vitigni: Nebbiolo - Cabernet Sauvignon
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No.1 - Numero Uno
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata: 2006
Alcol: 15%%
Vitigni: Nebbiolo
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Passione
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata: 2005
Alcol: 14,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Selezione Plozza
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata:
Alcol: %
Vitigni: Nebbiolo
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Sorel
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata: 2004
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo predominante con assemblaggio di Cabernet Sauvignon prodotto da vigneto di proprietà. Fermentazioni separate.
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Terrazze Retiche di Sondrio La Faya
Cantina: Società Agricola Fay
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata: 2006
Alcol: 13,50%%
Vitigni: Nebbiolo 65%, Merlot 25%, Syrah 10%
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Valtellina Seduzione_9
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT
Ultima annata:
Alcol: %
Vitigni: Nebbiolo
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Albareda Sforzato di Valtellina DOCG
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2012
Alcol: 14,5 %%
Vitigni: Nebbiolo
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Corte di Cama Sforzato di Valtellina DOCG
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2012
Alcol: 14,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Messere
Cantina: Azienda Agricola Caven Camuna
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2003
Alcol: 14,5 %%
Vitigni: Nebbiolo
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San Domenico
Cantina: Casa Vinicola Triacca - Tenuta La Gatta
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2007
Alcol: 15%%
Vitigni: Nebbiolo
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Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio
Cantina: Società Agricola Fay
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2006
Alcol: 15%%
Vitigni: Nebbiolo
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Sfursat 5 Stelle
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Sfursat di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2009
Alcol: 15,85 %%
Vitigni: Nebbiolo (nome locale Chiavennasca). Uve appassite
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Sfursat Carlo Negri
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Sfursat di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2007
Alcol: 15,3 %%
Vitigni: Nebbiolo (nome locale Chiavennasca). Uve appassite
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Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG o Sfursat di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2013
Alcol: 15,5 %%
Vitigni: Nebbiolo – (Chiavennasca). E' il Nebbiolo in Valtellina
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Vin da Cà Sfurzat
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Sforzato di Valtellina DOCG
Ultima annata: 2006
Alcol: 14,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Casa La Gatta
Cantina: Casa Vinicola Triacca - Tenuta La Gatta
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2009
Alcol: 12,85%%
Vitigni: Nebbiolo
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Crespino
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2013
Alcol: 13,5 %%
Vitigni: Nebbiolo – (Chiavennasca). E' il Nebbiolo in Valtellina
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Giupa
Cantina: Azienda Agricola Caven Camuna
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2004
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo
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Mazer
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2008
Alcol: 13,9 %%
Vitigni: Chiavennasca (nome locale del Nebbiolo)
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Prestigio
Cantina: Casa Vinicola Triacca - Tenuta La Gatta
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2007
Alcol: 14%%
Vitigni: Nebbiolo della propria selezione clonale
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Prugnolo
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2015
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo – (Chiavennasca). E' il Nebbiolo in Valtellina
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Quadrio
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2008
Alcol: 13,4 %%
Vitigni: 90% Chiavennasca (nome locale del Nebbiolo), Merlot 10%
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Valtellina Superiore "Le Prudenze"
Cantina: Marsetti Alberto Azienda Agricola
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2006
Alcol: 14,10%%
Vitigni: Nebbiolo
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Vigneto Fracia
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2008
Alcol: 14,10 %%
Vitigni: Chiavennasca (nome locale del Nebbiolo)
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Valtellina Superiore Valgella Ca' Morei
Cantina: Società Agricola Fay
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Valgella
Ultima annata: 2007
Alcol: 14%%
Vitigni: Nebbiolo
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Valtellina Superiore Valgella Carteria
Cantina: Società Agricola Fay
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Valgella
Ultima annata: 2007
Alcol: 14%%
Vitigni: Nebbiolo
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Grumello Sassorosso
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Grumello o Grumello DOCG
Ultima annata: 2008
Alcol: 13,85%%
Vitigni: Chiavennasca (nome locale del Nebbiolo)
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Grumello Tirso
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Grumello
Ultima annata: 2005
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo e vitigni autoctoni quali Pignola e Rossola
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Valtellina Superiore Grumello DOCG
Cantina: Marsetti Alberto Azienda Agricola
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Grumello
Ultima annata: 2006
Alcol: 13,6%%
Vitigni: Nebbiolo
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Riserva Grumello
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva
Ultima annata: 2006
Alcol: 13%%
Vitigni: Nebbiolo
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Al Carmine
Cantina: Azienda Agricola Caven Camuna
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Inferno
Ultima annata: 2004
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo
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Inferno Efesto
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Inferno
Ultima annata: 2006
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo e vitigni autoctoni quali Pignola e Rossola
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Inferno Riserva
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG o Inferno Riserva DOCG
Ultima annata: 2013
Alcol: 13,50 %%
Vitigni: Nebbiolo – (Chiavennasca). E' il Nebbiolo in Valtellina
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Riserva Inferno
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva
Ultima annata: 2006
Alcol: 13%%
Vitigni: Nebbiolo
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Riserva la Gatta
Cantina: Casa Vinicola Triacca - Tenuta La Gatta
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Riserva
Ultima annata: 2007
Alcol: 13,37%%
Vitigni: Nebbiolo
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Signorie Riserva
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG
Ultima annata: 2002
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo
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La Priora
Cantina: Azienda Agricola Caven Camuna
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2003
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo
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San Lorenzo Sassella Valtellina Superiore DOCG
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2012
Alcol: 13,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Sassella Alisio
Cantina: Casa Vinicola Pietro Nera S.r.l.
Tipologia: Valtellina superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2005
Alcol: 13 %%
Vitigni: Nebbiolo, Pignola, Rossola
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Sassella Le Tense
Cantina: Nino Negri S.p.a. (Gruppo Italiano Vini)
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2008
Alcol: 13,8%%
Vitigni: Chiavennasca (nome locale del Nebbiolo)
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Sassella Valtellina Superiore DOCG
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2013
Alcol: 13,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Sommarovina Sassella Valtellina Superiore DOCG
Cantina: Mamete Prevostini
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2013
Alcol: 13,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Valtellina Superiore Sassella Il Glicine
Cantina: Società Agricola Fay
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella
Ultima annata: 2007
Alcol: 13,5%%
Vitigni: Nebbiolo
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Riserva Sassella La Scala
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva
Ultima annata: 2006
Alcol: 13%%
Vitigni: Nebbiolo
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Sassella Riserva
Cantina: Casa Vinicola Aldo Rainoldi S.r.l.
Tipologia: Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG o Sassella Riserva DOCG
Ultima annata: 2013
Alcol: 13,50 %%
Vitigni: Nebbiolo – (Chiavennasca). E' il Nebbiolo in Valtellina
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Intrigo
Cantina: Plozza S.r.l.
Tipologia: Vino rosso da tavola - Lombardia
Ultima annata:
Alcol: %
Vitigni: Nebbiolo, Pinot Nero
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