Italia del Vino - Expo 2015
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Dolcetto

Vitigno a bacca nera.

Scheda ampelografica Dolcetto

Denominazioni in cui ammesso il Dolcetto

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Vini del vitigno
Barbera del Monferrato DOC

Vino rosso fermo secco ottenuto con un minimo dell'85 % di uve Barbera. La zona di produzione identificata dalla denominazione 'Barbera del Monferrato' e comprende parte del territorio delle province di Alessandria ed Asti

Barbera del Monferrato
Dogliani DOCG

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Cuneo, a Dogliani e comuni limitrofi

Dogliani
Dogliani DOCG - Grappa

Grappa ottenuta con vinacce di uve Dolcetto. La zona di produzione identificata dalla denominazione 'Dogliani' e comprende parte della provincia di Cuneo

Dogliani
Dogliani superiore DOCG

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Cuneo, a Dogliani e comuni limitrofi. Si differenzia dal Dogliani per resa consentita di uva per ettaro, gradazione e invecchiamento

Dogliani
Dolcetto d'Acqui DOC


Dolcetto dAcqui
Dolcetto d'Alba DOC


Dolcetto dAlba
Dolcetto di Dogliani DOC (fino alla vendemmia 2010)

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Cuneo, a Dogliani e comuni limitrofi

Dolcetto di Dogliani (DOC non pi esistente)
Dolcetto di Ovada - Grappa


Dolcetto di Ovada
Dolcetto di Ovada DOC

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Alessandria, a Ovada e comuni limitrofi

Dolcetto di Ovada
Dolcetto di Ovada Superiore / Ovada DOCG

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto, in provincia di Alessandria, a Ovada e comuni limitrofi

Dolcetto di Ovada Superiore / Ovada
Langhe Dolcetto DOC

Vino rosso fermo secco ottenuto con un minimo dell'85 % di uve Dolcetto. La zona di produzione identificata dalla denominazione 'Langhe' e comprende parte della provincia di Cuneo

Langhe
Langhe rosato DOC

Vino rosato ottenuto dalle uve dei vitigni Barbera, Dolcetto o Nebbiolo almeno per il 60%. La zona di produzione identificata dalla denominazione 'Langhe' e comprende parte della provincia di Cuneo

Langhe
Langhe rosso DOC

Vino rosso fermo secco ottenuto da uve provenienti da vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte. La zona di produzione identificata dalla denominazione 'Langhe' e comprende parte della provincia di Cuneo

Langhe
Monferrato Chiaretto o Ciaret DOC

Vino rosato fermo secco. La zona di produzione identificata dalla denominazione Monferrato, comprendente parte del territorio delle province di Alessandria ed Asti

Monferrato
Monferrato Dolcetto DOC


Monferrato
Monferrato rosso DOC

Vino rosso fermo. La zona di produzione identificata dalla denominazione Monferrato, comprendente parte del territorio delle province di Alessandria ed Asti

Monferrato
Monferrato Rosso Novello DOC


Monferrato
Vino rosato da tavola - Piemonte


Vino da tavola - Piemonte

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